Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) zaregistroval pro rok 2025 celkem dvanáct nových odrůd ozimé pšenice seté. Tyto odrůdy, zařazené na základě zákona o oběhu osiva a sadby, přinášejí pěstitelům nové možnosti s různými profily výnosu, odolnosti a pekařské jakosti.
Nové odrůdy jsou rozděleny do tří kategorií pekařské jakosti:
- Kvalitní (A) pekařská jakost: Do této špičkové kategorie patří pět odrůd: Ambientus, Dalmatius, Elliska, KWS Espinum a WPB Devon.
- Ambientus je polopozdní odrůda s velmi vysokou objemovou výtěžností pečiva a vysokou hodnotou Zelenyho testu. V neošetřené variantě pěstování vykazuje vysoký výnos zrna v kukuřičné a řepařské oblasti. Odrůda je odolná proti hnědé rzivosti pšenice. Udržovatelem je francouzská společnost SECOBRA Recherches S. A. S., v ČR ji zastupuje RWA Czechia s. r. o.
- Elliska je rovněž polopozdní odrůda, která se vyznačuje velmi vysokým výnosem zrna v neošetřené variantě v řepařské oblasti a vysokým výnosem v bramborářské oblasti. Má velké zrno a vysokou objemovou výtěžnost pečiva i vaznost mouky. Je odolná proti černé rzivosti trav. Udržovatelem je SECOBRA Recherches S. A. S., a v ČR ji zastupuje Jana Černá.
- Dalmatius je středně raná odrůda, která vykazuje vysoký výnos zrna v řepařské oblasti v neošetřené variantě pěstování. Je odolná proti padlím pšenice na listu, žluté rzivosti pšenice na listu a feosferiové skvrnitosti pšenice v klasu. Udržovatelem je německá Saatzucht Bauer GmbH & Co. KG, zástupcem v ČR je SAATBAU ČESKÁ REPUBLIKA s. r. o.
- KWS Espinum je pozdní osinatá odrůda s vysokou hodnotou Zelenyho testu a vysokou vazností mouky. Je odolná proti žluté rzivosti pšenice na listu. Udržovatelem je KWS LOCHOW GMBH z Německa, v ČR ji zastupuje SOUFFLET AGRO a. s..
- WPB Devon je polopozdní odrůda s kvalitní pekařskou jakostí (A). Má vysoký výnos zrna v bramborářské oblasti v neošetřené variantě. Je odolná proti žluté rzivosti pšenice na listu. Udržovatelem je nizozemská Wiersum Plantbreeding B. V., zástupcem v ČR je RWA Czechia s. r. o.
- Chlebová (B) pekařská jakost: Tato kategorie zahrnuje pět odrůd vhodných pro chlebové pečivo: LG Aikido, SU Canolon, SU Marathon, SU Pulsion a Xenie.
- LG Aikido je poloraná osinatá odrůda s velmi vysokým výnosem zrna v neošetřené variantě v kukuřičné a řepařské oblasti. Vyznačuje se odolností proti poléhání a odolností proti černé rzivosti trav. Má velmi vysokou vaznost mouky. Udržovatelem je Limagrain Europe S. A. S. z Francie, v ČR ji zastupuje Limagrain Česká republika, s. r. o.
- Xenie je polopozdní odrůda, která nabízí velmi vysokou objemovou výtěžnost pečiva a vysokou objemovou hmotnost. V neošetřené variantě pěstování dosahuje velmi vysokého výnosu v řepařské oblasti. Udržovatelem je SELGEN, a. s.
-
- SU Canolon je raná odrůda s velmi vysokým výnosem zrna v bramborářské oblasti v neošetřené variantě a ve všech oblastech v ošetřené variantě. Udržovatelem je francouzská ASUR PLANT BREEDING s. a. s., v ČR ji zastupuje SAATEN-UNION CZ s. r. o.
- SU Marathon je polopozdní odrůda s velmi vysokým výnosem zrna v bramborářské oblasti v neošetřené variantě. Udržovatelem je německá NORDSAAT Saatzucht GmbH, v ČR ji zastupuje SAATEN-UNION CZ s. r. o.
- SU Pulsion je poloraná osinatá odrůda s velmi vysokým výnosem zrna ve všech oblastech v ošetřené variantě pěstování. Udržovatelem je ASUR PLANT BREEDING s. a. s. z Francie, v ČR ji zastupuje SAATEN-UNION CZ s. r. o.
- Nevhodné pro pekařské využití (C): Do této kategorie spadají dvě odrůdy: KWS Peplum a LG Abrazo.
- KWS Peplum je poloraná osinatá odrůda, která i přes svou nevhodnost pro pekařské využití (velmi nízká objemová výtěžnost a obsah dusíkatých látek) vyniká velmi vysokým výnosem zrna v ošetřené variantě pěstování ve všech oblastech. Udržovatelem je KWS MOMONT RECHERCHE SARL z Francie, v ČR ji zastupuje SOUFFLET AGRO a. s.
- LG Abrazo je raná osinatá odrůda, která se pyšní velmi vysokým výnosem zrna ve všech oblastech v neošetřené variantě pěstování. Má nízké rostliny a dobrou odolnost proti žluté rzivosti pšenice na listu. Obsah dusíkatých látek a hodnota Zelenyho testu jsou nízké. Udržovatelem je Limagrain Europe S. A. S. z Francie, v ČR ji zastupuje Limagrain Česká republika.
Detailní informace naleznete v článku Ing. Vladimíry Horákové (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Brno) v příloze časopisu Úroda PŠENICE, který vyšla v srpnu 2025. *
Úvodní foto: V roce 2025 bylo registrováno dvanáct nových odrůd ozimé pšenice Foto Jana Pančíková
