Když věda sklízí plody vlastní práce

Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž, s. r. o., spolu se svou dceřinou společností Agrotest fyto, s. r. o., patří mezi přední centra aplikovaného výzkumu v oblasti rostlinné výroby. O novinkách i zajímavých projektech, které na těchto pracovištích vznikají, jsme během agrosalonu Země živitelka hovořili s ředitelem obou institucí Ing. Petrem Míšou, Ph.D., MBA.

Odrůdy se specifickými vlastnostmi

Kroměřížský tým se dlouhodobě zaměřuje na studium genových zdrojů ječmene a pšenice a částečně též na šlechtění těchto plodin. Může se pochlubit několika odrůdami, které mají specifické vlastnosti odlišné od v praxi běžně využívaných odrůd. Genetické zdroje, které představují nepostradatelný základ pro další šlechtitelské práce, jsou částečně uchovávány v genové bance přímo v Kroměříži – spravuje a dlouhodobě uchovává kolekce jarního ječmene, ovsa a žita. Za zmínku stojí i orientace na některé nové formy obilnin, jako například tritikale s potenciální možností využití pro pekárenské účely nebo tritordeum (kříženec pšenice a ječmene čilského).

Výzkum i služby

Vedle šlechtění se výzkumné aktivity pracoviště soustředí na pěstební technologie polních plodin, ochranu rostlin a hodnocení účinnosti fungicidních látek. Součástí odborných aktivit je také systematický monitoring technologické a hygienické kvality obilovin a mnohé další činnosti. Ústav zároveň nabízí široké spektrum služeb — od akreditované laboratoře přes poradenství až po testování odrůd a přípravků na ochranu rostlin či monitoring chorob a škůdců polních plodin.

Podrobné informace naleznete v týdeníku Zemědělec (42/2025).*

Úvodní fotografie: Odrůdy pšenice s barevným zrnem podobě jako bezpluchý ječmen AF Cesar jsou unikátní svými zdravotními benefity pro konzumenta Foto Barbora Venclová