Sója v suché oblasti: rozhoduje odrůda i práce s půdní vláhou

Pěstební plocha sóji v Česku letos dosáhla přibližně 34,2 tisíce hektarů. Rostoucí zájem o plodinu potvrdil také první polní den sóji v Pcherách na Kladensku, který uspořádala společnost Prograin Zia ve spolupráci s rodinnou farmou Obilka. Na místním pozemku odborníci představili deset odrůd sóji a postupy vhodné pro sušší pěstitelské podmínky.

Farma Obilka hospodaří v suché oblasti Slánska na 450 hektarech orné půdy a zaměřuje se na rostlinnou výrobu. Přibližně polovinu výměry tvoří ozimá pšenice, na dalších plochách pěstují řepku, mák, cukrovku, ozimý hrách a sóju. Farma využívá také variabilní hnojení a setí a neproduktivní části pozemků vyčleňuje do neprodukčních ploch. Vlastní skladovací kapacita 3000 tun jí umožňuje lépe načasovat prodej produkce. Odrůdový pokus v Pcherách leží v nadmořské výšce 335 metrů na černozemi a hnědozemi s pH 6,2. Hlavním limitem je nedostatek srážek. Dlouhodobý roční úhrn činí pouze 450 až 500 mm, zatímco od ledna do srpna 2026 zde spadlo asi 270 mm. Od května do srpna dosáhly srážky jen přibližně 188 mm. Základem agrotechniky proto bylo uchovat v půdě co nejvíce zimní vláhy. Na jaře proběhlo pouze mělké urovnání půdy do pěti centimetrů. Sója se vysévala 17. května do úzkých řádků při výsevku 60 semen/m². Následovala preemergentní a podle potřeby také postemergentní herbicidní ochrana. Osivo bylo před výsevem inokulováno přípravkem HiStick Soy.

Deset odrůd pro různé podmínky

V pokusu byly zastoupeny velmi rané, rané i středně rané odrůdy sóji. Nejranější Mayrika má vegetační dobu kolem 120 dnů a podle zástupců společnosti je vhodná i do sušších lokalit a vyšších poloh. Marzena je určena především pro krmivářství a lisování oleje. Raná Liska vyniká potravinářskou kvalitou a vysokým obsahem dusíkatých látek, v letošním suchu však dorostla pouze do výšky 40 cm. Osvědčená Brunensis dosahuje vysokých výnosů, v suchu však vytváří drobnější semeno. Nala zaujala vyšším vzrůstem, vysokým obsahem dusíkatých látek a širokým využitím od krmivářství přes lisování oleje až po potravinářství. Kvůli delší vegetaci není vhodná do chladných oblastí. Odrůda Kofu se v Česku pěstuje už devět let a vyniká silným stonkem a vysokým výnosovým potenciálem. Korus je zaměřen především na potravinářské využití a dosahuje vysokého obsahu dusíkatých látek. Na něj navazuje Hana, vhodná do teplých a stabilnějších oblastí. Středně raná Tertia vytváří významnou část výnosu na bočních větvích, zatímco novinka Magma se vyznačuje robustním habitem a velkým množstvím lusků.

Polní den ukázal, že při pěstování sóji v sušších oblastech je vedle správné agrotechniky zásadní volba odrůdy podle ranosti a místních podmínek. Pozdější setí v polovině května se podle zkušeností farmy v letošním roce osvědčilo díky dostatečně prohřáté půdě a rychlému, rovnoměrnému vzcházení.

Celý článek najdete v týdeníku Zemědělec.

Úvodní foto: Účastníky přivítal Mgr. Ing. Antonín Procházka z farmy Obilka Foto Lucie Poláková