Rakousko očekává velký propad sklizně

Sklizeň obilovin se v důsledku horka a dlouhotrvajícího sucha letos v Rakousku výrazně propadne. Produkce obilovin bez kukuřice dosáhla přibližně 2,5 milionu tun, což je o 19 % méně než v předchozím příznivém roce, a o 14,4 % méně než je dlouhodobý průměr. Předpokládaná celková produkce včetně zrnové kukuřice letos s 4,5 miliony tun výrazně zaostane za loňským výsledkem (–18,4 %) a bude nižší o 12,2 % oproti dlouhodobému průměru.

Informovala o tom v tiskové zprávě společnost Agrarmarkt Austria. Jak uvádí, sklizeň měkké pšenice činí přibližně 1,24 mil. t, což představuje pokles o 22,4 % oproti předchozímu roku. Zároveň je o 18,4 % nižší než dlouhodobý průměr. Rozhodujícím faktorem je pokles pěstitelské plochy (–2,0 %) a výrazně nižší výnos na hektar ve výši 4,9 t/ha (–22,2 %). Zpráva připomíná, že v porovnání s ostatními státy EU vykazuje Rakousko obecně obzvláště vysoký podíl prémiové a kvalitní pšenice. Sklizeň tvrdé pšenice dosáhne 108 000 t a je tak výrazně podprůměrná (13,0 % pod dlouhodobým průměrem). Plocha osetá touto plodinou se zmenšila o 7,2 %, zatímco výnosy na hektar poklesly o 19,0 %.

Výrazný propad u jarního ječmene

Sklizeň žita klesla oproti roku 2025 o 7,1 % na 132 000 t a je tak o 13,5 % nižší než dlouhodobý průměr. U produkce ječmene se počítá s 708 000 t, což odpovídá poklesu o 12,4 % oproti předchozímu roku. Ozimý ječmen poskytl průměrný výnos 6,2 t/ha, což je meziročně o 12,7 % méně. Průměrný výnos jarního ječmene činí 4,2 t/ha, což je o 19,2 % méně než v předchozím roce. Podařilo se ale dosáhnout vynikající sladovnické kvality. Sklizeň řepky činí 60 000 t, což je o 7,7 % méně než v předchozím roce. Příčinou je pokles průměrného výnosu o 12,1 %, zatímco pěstitelská plocha se rozšířila o 3,6 %. Sucho ohrožuje také sklizeň kukuřice, sóji, slunečnic a cukrové řepy.*