Ozimá pšenice a jarní ječmen představují nejrozšířenější obilniny na našich polích. Jejich plocha se ale v České republice stále zmenšuje. Pro letošní sklizeň bylo zaseto 739 527 ha ozimé pšenice, což je o více než pět procent méně než v předešlé sezoně.
Dosahované výnosy ozimé pšenice v ČR se za posledních deset let podařilo zvýšit v průměru o 0,83 t/ha. Zatímco v roce 2013 se u nás dosáhlo průměrného výnosu ozimé pšenice 5,78 t/ha, v roce 2023 se jednalo o 6,61 t/ha.
U jarního ječmene došlo na našem území za posledních deset let k úbytku výměry o více než padesát tisíc hektarů. Zatímco v roce 2013 se v ČR jarní ječmen pěstoval na ploše 242 727 hektarů, v roce 2023 už zaujímal jen 192 394 hektarů.
Na rozdíl od ozimé pšenice se u jarního ječmene výnosy příliš zvyšovat nedaří. Průměrný výnos jarního ječmene na našem území jen mírně stoupl ze 4,73 t/ha v roce 2013 na 4,95 t/ha v roce 2023, uvádí Ing. Hana Honsová, Ph.D., v Úrodě č. 8/2024.
Pro dosažení co nejlepších výsledků se pěstitelům vyplatí zvyšovat výnosy intenzivním pěstováním. Zásadní roli hraje výběr správné odrůdy pro určité podmínky. S množstvím odrůd ozimé i jarní pšenice a jarního ječmene se mohli seznámit účastníci semináře v Bezně na Mladoboleslavsku.
Pokusy byly založeny na pozemcích Rolnického družstva Bezno. Nejprve si zúčastnění vyslechli odborné přednášky a poté následovala prohlídka jednotlivých odrůd s odborným výkladem zástupců jednotlivých firem.
Jak uvedla Ing. Marie Váňová, CSc., ze Zemědělského výzkumného ústavu Kroměříž, s. r. o., pro dosahované výnosy má zásadní význam zejména průběh povětrnostních podmínek a předplodina. U každé odrůdy záleží i na lokalitě a předplodině. Technologie pěstování už jsou poměrně dobře propracované, ale pořád je potřeba je zdokonalovat.
Ve výzkumném ústavu v Kroměříži porovnávají různé předplodiny včetně těch horších. Ozimou pšenici sejí po vojtěšce, obilnině nebo řepce. Právě předplodina ovlivňuje nejen výši výnosů ozimé pšenice i jarního ječmene, ale také kvalitu produkce, píše Ing. Honsová.*
Úvodní snímek: Jarní ječmen patří k plodinám náročným na pěstování Foto Hana Honsová
