Péče o půdu – základ udržitelného zemědělství

V časopise Úroda rozebírá v pěti článcích prof. Ing. Miloslav Šimek, CSc., (Biologické centrum AV ČR, Jihočeská univerzita České Budějovice) hlavní zásady péče o půdu. Zaměřuje se na témata: (1) vytváření a udržování drobtovité struktury půdy, (2) střídání plodin podle známých principů, (3) pěstování bobovitých a víceletých rostlin, (4) pravidelné hnojení hnojem, komposty a jiná organická hnojiva, (5) vápnění kyselých půd a (6) udržování vhodného obsahu živin v půdě.

Hospodaříme správně?

Další významné principy péče o půdu zahrnují hospodaření s vodou, citlivou kultivaci a neutužování půdy, podporování půdního života včetně omezování aplikace pesticidů a ochranu půdy před vodní a větrnou erozí. Nejsou to podle autora zásady nijak převratné, každý dobrý hospodář je zná a snaží se je dodržovat. Na dodržování těchto pravidel závisí, zda budou naše zemědělské půdy v dobrém stavu, kvalitní a zdravé, a zda budou plnit všechny funkce, které od nich vyžadujeme, zejména produkci zdravých potravin, regulaci vodního režimu krajiny, účinný rozklad škodlivin aj. Naopak ignorování zásad správného hospodaření půdy poškozuje, snižuje jejich kvalitu a potenciál půd zajišťovat potřebné funkce a poskytovat ekosystémové služby, na nichž životně závisíme. Stav velké části našich půd bohužel nasvědčuje tomu, že se zásady péče o půdu nedodržují, dodává prof. Šimek.

Články tohoto odborníka naleznete v časopise Úroda – 12/2024 (str. 70–72), 1/2025 (str. 62–64), 3/2025 (str. 74–76), 5/2025 (str. 73–75) a 6/2025 (str. 84–87).*

Úvodní obrázek: Výměnné procesy iontů v půdě. Do půdy se neustále uvolňuje velké množství iontů (1), a to jak mineralizací mrtvé organické hmoty (2), tak zvětráváním minerálů (3). Ionty jsou zachyceny a dočasně poutány sorpčním komplexem, který je tvořen organickým látkami (4) a jílovými minerály (5). Z této dočasné zásobárny jsou na principu rovnováhy a koncentračního gradientu (tj. difuze z oblasti s vyšší koncentrací do oblasti s nižší koncentrací) ionty uvolňovány zpět do půdního roztoku (6), odkud je odčerpávají kořenové buňky rostlin (7) a mikroorganismy (8) Zdroj D. Elhottová a M. Šimek