Ing. Olga Dvořáčková z Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského se v příspěvku v lednovém vydání časopisu Úroda (1/2024) věnuje novým odrůdám jarního ječmene. Jak uvádí, po sklizni 2022 bylo zaregistrováno sedm nových sladovnických odrůd jarního ječmene, z toho je jedna odrůda (LG Ludvik) vhodná pro výrobu piva s chráněným zeměpisným označením České pivo (hodnota ukazatele sladovnické kvality odrůdy LG Ludvik je 5,7 bodu, odrůda je doporučena Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským pro výrobu piva s chráněným zeměpisným označením České pivo).
V článku prezentuje pouze pět odrůd, protože registrace odrůd Ambiana a RGT Proxima byla na žádost udržovatelů zrušena po několika málo měsících. V lednové Úrodě se tak dočtete podrobné informace ke středně raným sladovnickým odrůdám Gingko a Kimberly, rané sladovnické odrůdě KWS Thalis, dále středně rané až polopozdní sladovnické odrůdě LG Ludvik a středně rané až rané sladovnické odrůdě LG Rhapsody.
Více informací přinese lednové vydání časopisu Úroda (1/2024).*
Úvodní fotografie: V loňském roce se poměrně často vyskytovaly tzv. olejové skvrny jako projev rezistence na padlí ječmene (Čáslav, 9. 6. 2023) Foto Olga Dvořáčková
