Mendelův odkaz a šlechtění

Společnosti SAATEN-UNION CZ s. r. o. a Rapool CZ s. r. o. představily v ikonických prostorách Mendelova skleníku v Brně představily moderní šlechtitelské trendy, které propojují historii s digitální budoucností. Odborné sympozium ukázalo revoluční novinky v sortimentu hrachu, sladovnického ječmene a ozimé řepky včetně unikátní metody dihaploidů a technologie Runner, které reagují na aktuální klimatické výzvy i legislativní omezení.

Moderní hrách v éře genetiky

Dr. Gregor Welna z německé šlechtitelské stanice NPZ (Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG), informoval o dynamickém rozvoji pěstebních ploch hrachu v Evropě, zejména v Německu, kde mezi lety 2020 a 2025 vzrostly plochy z 83 tisíc na 138 tisíc ha. Tento nárůst je dán poptávkou po rostlinných proteinech, ačkoliv v následujících letech se očekává spíše stabilizace trhu. Hrách je plodinou kontinentální Evropy a jeho šlechtění se dnes opírá o genetickou selekci, která umožňuje analyzovat stovky genů ovlivňujících komplexní znaky, jako jsou výnos nebo odolnost proti poléhání. Vlajkovou lodí tohoto snažení je nová odrůda Iconic, která v oficiálních zkouškách v České republice dosáhla 110,4 % výnosu na kontrolní odrůdy. Iconic vyniká robustností, plasticitou a zvýšenou pevností lodyhy, což minimalizuje sklizňové ztráty. S výškou šedesáti sedmi centimetrů ve sklizni překonává zavedené standardy a nabízí pěstitelům vyšší flexibilitu při sklizni. Dr. Gregor Welna k principům šlechtění stability dodal: „Výnosová stabilita je pro nás při šlechtění kvalitní odrůdy hrachu klíčová. Snažíme se o to, aby výnosový pokles na jednotlivých lokalitách nebyl příliš dramatický, což je v dnešních podmínkách rozhodující. Právě Iconic vykazuje mimořádnou plasticitu napříč různými půdně-klimatickými podmínkami Evropy.“

Budoucnost sladovnického ječmene

Ing. Luděk Novotný, produktový manažer SAATEN-UNION CZ, představil novou unikátní odrůdu sladovnického ječmene Sting, kterou vyšlechtila firma Nordsaat. „Sting je výsledkem jedinečné metody dihaploidů (DH). Tato technologie využívá zdvojení chromozomů u haploidních rostlin pomocí aktivních látek jako jsou například kolchicin či trifluralin, čímž vznikají stoprocentně homozygotní jedinci. Zásadní výhodou je i čas. Zatímco běžné šlechtění trvá devět až deset let, metoda DH umožňuje jít do státních zkoušek již v pátém roce, přičemž všechny znaky jsou díky 100% homozygotnosti všech znaků okamžitě a silně fixovány,“ vysvětlil Ing. Novotný. Sting v registračním řízení ohromil svými parametry – má velmi vysoký výnos zrna ve všech lokalitách a stejně tak vynikající je podíl předního zrna, dále nejvyšší hmotnost tisíce zrn v sortimentu (53 g) a absolutně nejvyšší extrakt sladu (83,7 %). „Vyprodukované dihaploidy mají fantastickou míru fixaci znaků. Kouzlo je v tom, že tito jedinci neštěpí, protože všechny alely jsou homozygotní. Pokud získáme tímto šlechtěním špičkový výnos a zdraví, zůstává to u všech potomků, ale jsme o pět let rychlejší než u tradičních postupů,“ řekl k technologickému pokroku Ing. Novotný. V České republice již odrůdu Sting do svého portfolia zařadily sladovny Soufflet.

Nová revoluční technologie v řepce

Závěrečný blok patřil technologii Runner a hybridu Schumacher, které prezentoval Ing. Pavel Ježek, Ph.D. „Tato technologie představuje zcela nové šlechtění ozimé řepky, které kombinuje extrémně rychlý počáteční vývoj na podzim i na jaře. Schumacher reaguje na problémy se suchem v srpnu – díky své dynamice růstu jej lze sít o dva až tři týdny později, než je běžný agrotechnický termín (zpravidla do poloviny září), a přesto dosáhnout rané sklizně,“ vysvětlil Ing. Ježek. Tento hybrid je vybaven rezistencí k viru žloutenky vodnice (TuYV) a odolností proti praskání šešulí. Zásadním přínosem je ranost sklizně, která nastává až o čtrnáct dní dříve oproti konvenčním hybridům. Tato vlastnost umožňuje efektivnější využití osevního postupu a otevírá prostor pro dvě sklizně za rok – po rané sklizni hybridu Schumacher lze na stejném pozemku zaset například čirok na objemné krmivo pro bioplynové stanice nebo skot. V České republice probíhají pilotní pokusy na lokalitách například v Červených Janovicích či Skaličce. Pavel Ježek technologii charakterizoval slovy: „Tato řepka je neuvěřitelně rychlá ve vývoji, což je hlavní důvod, proč s ní přicházíme na trh v podmínkách České republiky. Kvůli rychlému počátečnímu vývoji máme v rukách materiál, který může zemědělec sít i o několik týdnů později a stále dosáhne dřívější sklizně, čímž se vyhne letním úpalům.“

Precizní agrotechnika pro maximální výkon

„U hybridu Schumacher je nezbytné dodržet specifickou technologii pěstování. Doporučený výsevek je padesát až šedesát klíčivých semen na metr čtvereční. Z hlediska herbicidní ochrany je nutné se vyvarovat látek, které by rostliny retardovaly v jejich rychlém vývoji, jako je například clomazone v preemergentní fázi. Podzimní hnojení dusíkem v dávce čtyřicet kilogramů na hektar zajistí, že porost nebude hladovět a plně využije svůj růstový potenciál,“ doporučil Ing. Ježek. Na jaře je doporučeno aplikovat 70 % celkové dávky dusíku hned v první dávce pro razantní start. Zaznělo také důležité upozornění, že jarní regulace růstu se u tohoto hybridu zásadně neprovádí.*

Závěr

Sympozium uzavřel Ing. Marian Špunar s konstatováním, že nové technologie nejsou jen teoretickým výzkumem, ale praktickým nástrojem pro zemědělce, jak čelit nejistotě trhu i klimatu.

Více informací naleznete v ÚRODĚ č. 3/2026 na str. 54-55.