Deratizace v zemědělských skladech

Hlodavci (myši, potkani, krysy) představují zásadní hrozbu pro zemědělské sklady a uskladněné komodity. Nejenže konzumují a kontaminují obiloviny a krmiva trusem a močí, ale jsou také přenašeči mnoha nebezpečných patogenů pro lidi i hospodářská zvířata. Navíc mohou poškozovat skladovací zařízení.

Pro jejich kontrolu je klíčová komplexní integrovaná ochrana proti škůdcům (IPM), včetně preventivních opatření jako je úklid a omezení úkrytů. K přímé likvidaci se používají antikoagulantní rodenticidy v deratizačních staničkách.

Biocidy a rizika

Ve skladech se standardně používají biocidní přípravky, protože jejich primárním účelem je ochrana veřejného zdraví před patogeny přenášenými hlodavci. Používání těchto přípravků vyžaduje odbornou způsobilost.

Aplikace rodenticidů "uvnitř a v okolí budov" s sebou nese rizika:

• Primární otrava: Přímá konzumace nástrahy necílovými druhy (např. ptáky).
• Sekundární otrava: Pozření otráveného hlodavce predátory (např. dravci, sovy). Antikoagulanty působí zpožděně (3–10 dní), což umožňuje otráveným hlodavcům být snadnou kořistí a přenášet toxické látky v potravním řetězci (bioakumulace). Riziko otrav se výrazně zvyšuje při venkovní aplikaci.

Rezistence a kontroly

Některé populace hlodavců v Evropě, včetně ČR (u myší), vykazují rezistenci vůči antikoagulantům. To znamená, že běžné dávky nemusí být účinné. Proto je zásadní monitorovat rezistenci a používat pouze účinné přípravky. Ministerstvo zemědělství plánuje podpořit monitoring rezistence i v roce 2026.

Legislativa EU (Nařízení (ES) č. 852/2004) vyžaduje, aby zemědělci a provozovatelé skladů předcházeli kontaminaci potravin škůdci a rodenticidy. Provozovatelé musí zabránit přístupu hlodavců, monitorovat jejich výskyt a evidovat použité rodenticidy.

Dohled nad správnou deratizací zajišťují orgány Ministerstva zemědělství, Ministerstva zdravotnictví (KHS) a Ministerstva životního prostředí (ČIŽP). ČIŽP kontroluje správnou aplikaci biocidů a ochranu životního prostředí a může udělovat sankce až ve výši stovek tisíc korun za nedodržení legislativy. Kontroly budou pokračovat i letos.

Pro bezpečné skladování je klíčové dodržování legislativy, správných postupů deratizace a průběžný monitoring.

Další informace nalezente v Tématu týdne v Zemědělci č. 32 v článku RNDr. Marcely Fraňkové, Ph.D., doc. Ing. Václava Stejskala, Ph.D., a Ing. Radka Aulického, Ph.D., Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.*

Úvodní foto: Venkovní deratizační stanička kovová Foto Radek Aulický