Plocha sóji v Německu roste

Mezi roky 2016 a 2020 vzrostla v Německu plocha sóji z 15 800 ha na  33 800 ha. Pro rok 2021 se předběžně počítá s 34 300 ha. Informoval o tom Německý statistický úřad. 

Celkem 80 % ploch plodiny se nachází v Bádensku-Württembersku a Bavorsku, uvedl úřad. Celková sklizeň sóji v uvedeném období také vzrostla, a to z 43 200 t na zhruba 90 500 t. V roce 2020 bylo 27 % ploch sóji pěstováno v režimu ekologického zemědělství. Podle statistického úřadu je poptávka po sóje z domácí produkce vysoká také proto, že jde o non GMO produkci. Domácí nabídka poptávku nepokrývá ani zdaleka. V roce 2020 se do Německa dovezlo podle předběžných údajů 3,9 mil. t sóji, především z USA (1,9 mil. t) a Brazílie (1,4 mil. t).*