Možnostmi pěstování kmínu v České republice se zabýval jarní seminář pro pěstitele této plodiny. Proběhl formou online konference a přednášející se zabývali chorobami a škůdci kmínu nebo ochranou proti plevelům. Upozornili i na neobvykle nízké výnosy plodiny v posledních dvou letech, které byly zhruba nižší než poloviční.
Akci uspořádala firma Agritec Plant Research, s. r. o., spolu se sdružením Český kmín, z. s. Jeho předseda Ing. Josef Linhart na úvod popsal, jak v minulém roce pokračovaly v aktivitách týkajících se kmínu. Pro pěstitele je podstatné, že mají těsně před dokončením optickou třídičku. Loni i přes omezení proběhl druhý ročník Kmínového festivalu a vydali s pomocí dalších subjektů knížku s kmínovými recepty. V blízké budoucnosti chtějí připravit kmínovou kuchařku a společnost Vitana uvedla do obchodní sítě nové obaly s logem Český kmín.
Ing. Linhart uvedl, že rok 2020 byl specifický kvůli vysokému obsahu srážek. Projevil se vyšší výskyt houbových chorob, kmín měl nižší obsah silic a květy byly hůře opylené. Výnosy nad 1 t/ha a obsah silic nad 2,5 % byly spíše vzácností. S odkazem na Český statistický úřad uvedl, že se loňský průměrný výnos byl 0,4 t/ha. Vzhledem k dovozům ale nedošlo k výraznému nárůstu ceny. Dodal, že se podařilo se zaregistrovat graminicid Select Super do kmínu, ale jen pro všechna určení mimo výživu lidí, tedy v podstatě jen pro množitelské porosty. Připravuje se ale registrace insekticidů.
Přednášku Ing. Jaroslava Minaříka, CSc., ze sdružení Český kmín prezentoval Ing. Prokop Šmirous, Ph.D., ze společnosti Agritec Plant Research. Uvedl, že plocha kmínu v ČR cyklicky kolísá kolem průměrné hodnoty 3007 ha (zhruba +- 1500 ha), v roce 2020 se pěstoval na 2755 ha. Poslední maximum bylo v roce 2018 (4685 ha). To přináší kolísání výše sklizně a z toho plynoucí ceny.*
Další podrobnosti přinesl týdeník Zemědělec.
