Expozice Zemědělského výzkumu, spol. s r. o., Troubsko a Výzkumného ústavu pícninářského, spol. s r. o., Troubsko na jubilejním 50. ročníku Země živitelky představila tradiční sortiment, ale také novou odrůdu slézu pižmového Rokyt, která byla oceněna Zlatým klasem. Důvodem k oslavám je i třicetileté výročí od vzniku Výzkumného ústavu pícninářského, v duchu tohoto výročí se nese i celá řada odborných akcí včetně prvního ročníku Konference mladých vědců. Novinkou, se kterou se mohli návštěvníci jihočeského agrosalonu blíže seznámit, jsou také publikace zaměřené na bioekonomiku.
Šlechtění minoritních plodin zaznamenává v Troubsku nemalé úspěchy. Prestižní ocenění Zlatý klas si odnesla již celá řada plodin uplatnitelných v rámci dotačních titulů, aktuálně sléz pižmový Rokyt. Jde o první odrůdu slézu pižmového v České republice, které byla udělena ochranná práva. Lze ji využít jako jednu z komponent při sestavování pícninářských směsí na ornou půdu i trvalé travní porosty, osvědčila se také při tvorbě krajinářských směsí – prolíná se tak u ní význam dietetický s estetickým (habitus rostlin + růžová barva květů). Rokyt obsahuje biologicky aktivní látky, například slizy, antokyany či třísloviny s pozitivními účinky na funkci pohybového aparátu, trávicího traktu, detoxikaci organismu, zdravou kůži a lesklou srst. Díky tomu je doporučován pro hospodářská zvířata – oblast dietetiky je aktuálně předmětem analýz. Předností slézu pižmového, který dorůstá až jednoho metru, je i jeho vytrvalost a atraktivita pro opylovatele, uvedl k odrůdě ředitel troubského výzkumu RNDr. Jan Nedělník, Ph.D.
Nosným tématem agrosalonu byla také bioekonomika. Zemědělský výzkum Troubsko je partnerem v mezinárodním projektu BIOECO-UP v rámci v programu Interreg Central Europe. Hlavním cílem projektu je podle RNDr. Nedělníka představit široké veřejnosti bioekonomiku jako nový směr zaměřený na lepší a efektivnější využívání biomasy produkované v zemědělství, lesnictví a potravinářství a nalézání synergií mezi dalšími obory. Jedním z výstupů projektu je publikace Bioekonomika ve střední Evropě. Jde o sdílené zkušenosti odborníků z evropských zemí o bioekonomice formou souboru informačních listů vydaných v českém a anglickém jazyce. Do bioekonomiky patří také biotechnologie šlechtění rostlin a využití nových rostlin v zemědělství i potravinářství. Z programu Interreg tak vychází také dvojjazyčná publikace zaměřená na vaření s netradičními plodinami Zahrádka na talíři. Věnuje se světlici barvířské, fazolu obecnému, cizrně beraní a jeteli lučnímu. Obě publikace jsou dostupné v online verzi.
„Naše mateřská firma Výzkumný ústav pícninářský slaví v letošním roce 30 let od založení,“ připomněl RNDr. Nedělník. Ke 30. výročí je vztažena celá řada akcí, mezi nimi tradiční mezinárodní konference Aktuální poznatky v pěstování, šlechtění, ochraně rostlin a zpracování produktů, nebo první ročník Konference mladých vědců, která proběhne 11. 12. v Brně.*
