Výzkum v EU a skladištní škůdci

V posledních letech dochází v oblasti problematiky ochrany skladovaných komodit před skladištními škůdci k zásadním změnám. Bylo zakázáno používání celé řady účinných insekticidních látek (ú. l.). Tím ze sortimentu vypadlo mnoho přípravků, které se používaly jak pro instantní ošetřování (plynování), tak také pro preventivní ošetřování ve formě obilních postřiků – protektantů. To přináší praxi řadu problémů. Nedostatek různých chemických látek limituje zajištění potřebného promyšleného střídání přípravků a tím se objevují rizika vzniku rezistentních populací skladištních škůdců.

Abychom snížili rizika spojená se skladištními škůdci v komoditách, je nutné stále hledat nové cesty bezpečné ochrany. Bez propojení výzkumu s praxí a dostatečným finančním zajištěním nebude možné tyto cesty nalézt. Bezpečnost potravin patří mezi priority nejen České republiky, ale také EU. Důvodem je fakt, že kvalita potravin se dotýká každého občana, a proto můžeme říci, že bezpečné a čisté potraviny mají vysokou celospolečenskou prioritu. Na základě těchto potřeb Evropská komise financuje zejména projekty v rámci Green Deal a obzvláště jejich strategii Farm to Fork – pro spravedlivý, zdravý a ekologický potravinový systém. V rámci těchto iniciativ vznikl mezinárodní projektový tým z několika zemí (Maďarska, Nizozemska, Francie, České republiky a Belgie), který byl podpořen projektem Horizon 2020 (novIGrain), jehož cílem je poskytnout částečná řešení aktuálních problémů se skladováním obilí a používání prostředků na ochranu skladovaného obilí. Projekt je zaměřen na vývoj nového přípravku pro ochranu skladovaného obilí pomocí juvenoidní účinné látky spojené v kombinaci s univerzální technologií pro duální aplikaci při naskladnění na obilí. Díky této technologii ochrany skladovaného obilí dojde k rozšíření nástrojů v efektivní ochraně proti skladištním škůdcům při zachování zvýšené bezpečnosti a zdraví spotřebitelů a životního prostředí.

Rezistence a skladištní škůdci

V poslední době se stále více diskutuje o problematice rezistence. V medicinální sféře jsou velkým problémem rezistentní bakterie k antibiotikům. V zemědělské oblasti se zase jedná o rezistentní škůdce na polích a ve skladech komodit. Rezistentní populace škůdců v praxi znamená, že daná populace přežívá dávky aplikovaných pesticidů, které jsou letální pro citlivou populaci stejného druhu. Z tohoto důvodu je nutné také monitorovat rezistenci k různým ú. l. a přípravkům, tak aby se předešlo další selekci a růstu rezistence v daných populacích. To je také jeden z úkolů týmu Ochrany zásob před skladištními škůdci v rámci řešení mezinárodního projektu novIGrain. Hodnocení rezistence je zaměřeno na šest nejvýznamnějších skladištních druhů brouků: pilous černý (Sitophilus granarius), p. rýžový (S. oryzae), korovník obilní (Rhyzopertha dominica), potemník hnědý (Tribolium castaneum), p. skladištní (T. confusum) a lesák skladištní (Oryzaephilus surinamensis) ke třem základním účinným látkám používaným ve skladech při dezinsekci napadeného obilí – fosforovodík, deltametrin a pirimifos-metyl. V rámci projektu byly doposud analyzovány vzorky ze šesti zemí EU – Maďarsko, Francie, Španělsko, Itálie, Řecko a Česká republika. Výsledky jsou shrnuty v tabulce.

Schvalování účinné látky

Než se na trhu objeví nový přípravek s novou účinnou látkou, tak projde poměrně zdlouhavým a finančně náročným procesem. Zásadním krokem je kontaktovat příslušný orgán v členském státě EU. Tento orgán obdrží a posoudí předloženou dokumentaci, a nakonec vypracuje návrh hodnotící zprávy pro účinnou látku na základě schválení na konci procesu. V případě vyvíjeného přípravku v rámci řešeného projektu partner projektu firma Bábolna Bio spol. z Maďarska zahájí tyto rozhovory s kompetentním orgánem s cílem řešit případné problémy, se kterými se setká během přípravy dokumentace, a zvýšit šance na přijetí produktu na trh EU. Mezitím se provádějí laboratorní studie účinnosti nového produktu novIGRain ULV „Methograin IGR 300“ s účinnou látkou S-metoprénem proti cílovému druhu škůdce ve stanovené koncentraci. Aktuální výsledky získané Bábolna Bio prokázaly 100% účinnost po dobu devíti měsíců skladování při teplotě 25 °C na vybrané druhy škůdců. Studie dále indikovala potřebu stanovení rozmezí dávek před pokračováním v dalších laboratorních a polních studiích. Tato studie si klade za cíl prozkoumat účinnost produktu při plánované dávce 1,2 g ú. l. S-metoprénu na tunu zrna. Studie rozsahu dávek je klíčová, protože musí zahrnovat laboratorní i terénní zkoušky s ohledem na různé podmínky zpracování a skladování obilí.

Vliv zemědělských svazů na vývoj nových přípravků

 Jedním z pozitivních aspektů projektů podpořených ze zdrojů EU je podmínka zajištění zapojení potenciálních uživatelů při tvorbě nového produktu. Tato zapojení jsou obvykle realizována pomocí různých workshopů, seminářů nebo konferencí, kde kromě získání aktuálních informací o vývoji mohou potencionální uživatelé také vznášet různé připomínky a poznatky z praxe, které jsou následně zpracovány a mohou být implementovány v průběhu procesu vývoje produktu. Také projekt novIGRain pořádá každoročně on-line workshopy, na které se mohou připojit uživatelé z celé EU. V případě zájmu uživatelů z České republiky účastnit se těchto akcí je možné využít kontaktu na doc. Ing. V. Stejskala, Ph.D. (stejskal@vurv.cz), který jako hlavní řešitel za ČR – VÚRV, v. v. i., rád poskytne bližší informace o termínech konání akcí, popřípadě poskytne odkazy na připojení na on-line workshop.

 Článek byl podpořen z prostředků HORIZON2020 (novIGRain- –101000663).

 Doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D.,

Ing. Radek Aulický, Ph.D.,

Mgr. Tomáš Vendl, Ph.D.,

Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i., Praha,

Tým Ochrana zásob před skladištními škůdci  

 Článek byl publikován v Tématu týdne tdeníku Zemědělec č. 32/2024.

Frekvence rezistence zjištěná u sledovaných druhů na tři nejpoužívanější účinné látky v ochraně skladovaného obilí v ČR a dalších pěti státech EU