V polovině března jmenovala správní rada KEZ, o. p. s. do funkce ředitele společnosti Ing. Milana Berku, který ve funkci nahradil Ing. Jana Dvorského. Zeptali jsme se proto současného ředitele, co nového v organizaci připravuje.
Jaké chystáte změny?
S nástupem do funkce jsem měl jasnou představu o změnách, ke kterým by mělo dojít. Především budu prosazovat, aby společnost KEZ nebyla organizace jednoho člověka, ale celého týmu pracovníků. Zodpovědnost zůstane na řediteli, ale musí ji mít také každý vedoucí i řadový pracovník. Další změnou je snížení stávajícího počtu zaměstnanců a zvýšení produktivity práce. V současné době pracuje ve společnosti 13 zaměstnanců a dva externisti. Pro srovnání, v roce 2001 pracovalo v naší společnosti průměrně 18 stálých zaměstnanců a dalších 14 externistů, v roce 2003 19 zaměstnanců a šest externistů, o dva roky později 22 zaměstnanců a tři externisté.
Zemědělci si často stěžovali na příliš administrativní přístup při kontrole. Změní se?
Inspekce se vždy skládá ze dvou částí – z fyzické prohlídky hospodářské jednotky a ze záznamové, dokladové a dokumentační, tedy administrativní inspekce. I když prioritou musí zůstat fyzická kontrola, a to hlavně na ekofarmách, v pořádku musí být také písemné podklady a záznamy. To se velmi často farmářům nelíbí. Ale jen díky řádně vedené evidenci v souladu s platnými normami pak lze s úspěchem prokázat rovnováhu mezi vstupy a výstupy u každého podnikatele. Kontrolní organizace spotřebiteli zaručuje, že produkty a potraviny označené jako BIO skutečně odpovídají platné legislativě o ekologickém zemědělství. Každá inspekce je neopakovatelná a záleží na připravenosti jednotky. Jsou například subjekty kam se rád inspektor vrací, protože vidí, jak se stále zlepšují. Na druhé straně na některých farmách stráví inspektor i několik hodin často vytýkanou administrativní činností, protože nejsou v pořádku výměry, evidence zvířat, apod.
Projevil se nějak nástup druhé certifikační autority?
Společnost KEZ byla do konce roku 2005 jedinou pověřenou osobou ze strany MZe ČR k vydávání osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny a ostatního bioproduktu podle zákona o ekologickém zemědělství. Od 1. 1. 2006 dostala toto pověření i německá kontrolní organizace ABCert GmbH. Pro KEZ se tato okolnost stala velkou výzvou ke zvyšování kvality služeb a ke zlepšení vztahů se zákazníky. Na druhou stranu to pro nás znamená další administrativu, neboť jsme povinni předávat této kontrolní organizaci požadované kopie podkladů za poslední dva roky od těch subjektů, které k této kontrolní organizaci od KEZ přešly. Do nové kontrolní organizace od nás přešlo asi 50 stávajících subjektů, ale celkový počet se díky registraci nových subjektů snížil o 30 jednotek.
Upravili jste ceny za kontrolu, případně její systém?
Na ceníku pro rok 2006 jsme začali pracovat již v říjnu 2005. Zástupcům správní rady KEZ, o. p. s. byla předložena řada návrhů a variant ceníku. Konečná verze byla schválena v měsíci lednu 2006. Nový ceník vychází především u zemědělců z filosofie jednoduchého výpočtu sazby za inspekci a certifikaci. Cena za službu je složena ze základní sazby a sazby za jeden hektar zemědělské půdy. V tomto tarifu je započtena také jedna řádná, případně vstupní inspekce v kalendářním roce, včetně cestovních nákladů. Každá kontrolovaná osoba si může sama spočítat, kolik za rok kontrolní organizaci zaplatí. U výrobců, distributorů a dovozců je sazba stanovena za obrat. Nepochybné zlepšení v tomto ohledu spatřujeme zejména ve fakturaci až po reálném výkonu inspektora (dříve základní sazba odděleně jako paušál), což se nepochybně projeví v eliminaci nesrovnalostí souvisejících se změnou výměry. Zcela odbourán byl institut doplatkových faktur při navyšování výměry ekofarem v průběhu roku, zvýšení ceny v důsledku navýšení výměry se projeví až při vyúčtování další inspekce (příští rok). Ceník za služby je k dispozici na našich webových stránkách.
Kolik subjektů nyní využívá vaše služby?
K 10. dubnu 2006 využívalo našich služeb 970 podnikatelských subjektů, z toho asi 80 % tvoří ekofarmy.
Změnil se nějak jejich počet oproti minulým rokům?
V posledních letech každoročně narůstal počet subjektů zařazených do systému ekologického zemědělství. V roce 2005 však poprvé od roku 1991 došlo ke snížení počtu ekofarem oproti roku předcházejícímu. Pravděpodobně je to způsobeno i malou finanční podporou ekologického zemědělství v návaznosti na dotační tituly.
Uskuteční se nějaké další personální změny v organizaci?
Dosud není obsazeno místo vedoucího inspekčního orgánu. Předpokládám, že do 30. června najdeme řešení.
Na jaké problémy při kontrole nejčastěji narážíte?
I když se úroveň připravenosti na inspekci rok od roku zlepšuje, stále se setkáváme, zejména u zemědělských subjektů, s opakujícími se nedostatky. Jedná se především o nenahlášení změny výměry ekofarmy (zvýšení nebo snížení), neúplné označení průvodních dokladů při prodeji bioproduktů a nedoložení rovnováhy vstupů a výstupů, jako např. nakoupená krmiva, nakoupená zvířata, nakoupené suroviny k dalšímu zpracování a na druhé straně prodané produkty a výrobky odběratelům či spotřebiteli.
Chystáte nějaké novinky pro letošní rok?
Výrazně jsme zjednodušili administrativu především při oznámení změny ve výměře, kdy v některých případech stačí oznámení této změny pouze faxem či e-mailem. Snažíme se o individuální přístup k zákazníkovi a pružnější komunikaci. Zejména kontakt prostřednictvím e-mailu se stává oboustranně stále rozšířenější formou vzájemné komunikace. Díky tomu jsme schopni velice rychle reagovat nejen na požadavky našich zákazníků, ale také je aktuálně informovat o změnách a novinkách týkajících se např. legislativy. Rádi bychom rovněž věnovali zvýšenou pozornost kvalitě služeb v systému ekologického zemědělství jako celku.
Máme za sebou teprve 1. čtvrtletí 2006, přesto již nyní počítáme s tím, že na podzim, ve spolupráci s Pro-Bio, Svazem ekologických zemědělců, který je jedním ze zakladatelů KEZ, o. p. s., zhodnotíme rok 2006 a navrhneme, jak naši činnost pro následující období vylepšit a zefektivnit.
