
Světová produkce nejvýznamnějších olejnin má v posledních letech stoupající tendenci. Roste ale jak zpracování, tak i spotřeba. Velký nárůst zaznamenává sója, která se na celkové produkci olejnin na světě podílí téměř ze dvou třetin. V poslední sezóně se na světě vyprodukovalo přibližně 420 milionů tun sóji. Zatímco sója zaznamenala meziroční nárůst produkce o 24 milionů tun, u řepky a slunečnice došlo k poklesu. Světová produkce řepky už druhým rokem po sobě zaznamenala snížení. Meziroční pokles v sezóně 2024/2025 dosáhl přes pět milionů tun.
Jak ve svém článku informuje Ing. Hana Honsová, Ph.D., nejvíce řepky se na světě vyprodukovalo v roce 2022, přes osmdesát milionů tun.
Snížení produkce řepkového semene v porovnání s úspěšnějšími ročníky loni zaznamenala i Evropská unie, došlo k meziročnímu poklesu produkce řepky zhruba o tři miliony tun. Přitom země EU-27 patří k hlavním pěstitelům řepky na světě. K příčinám propadu patřilo snížení výměry pěstování v unii a také nižší výnosy ve většině států. Pětiletý průměrný výnos řepky zemí EU-27 dosahuje 3,24 t/ha. V hospodářském roce 2023/2024 se ale podařilo docílit jen necelé tři tuny na hektar. Pro porovnání, v roce 2023 se jednalo o 3,24 t/ha a v roce 2022 o 3,34 t/ha. V roce 2024 dosáhla sklizeň řepky v zemích EU-27 necelých sedmnácti milionů tun, zatímco v roce 2023 se podařilo vyprodukovat více než dvacet milionů tun. Pro evropské zpracovatelské kapacity je potřeba kolem pětadvaceti milionů tun řepky za rok.
Ani současná sezóna evropským pěstitelům příliš nepřála. V mnoha evropských zemích se kvůli poškození porostů čeká menší úroda řepky než v příznivějších letech. Škodilo sucho a mrazy. S nedostatkem vláhy se v jarním období potýkali pěstitelé ve Francii, Německu, Polsku, Maďarsku i v České republice. Za sucha působily větší škody mrazy v únoru a v březnu i ranní mrazíky v dubnu. Svrchní vrstva půdy byla suchá a vzduch měl velmi nízkou relativní vlhkost, což výrazně zvyšuje stres rostlin. Prognózy produkce řepky v Evropské unii v letošním roce se kvůli suchu a mrazům postupně snižovaly až na 17,8 milionu tun. Mohlo by se tedy vyprodukovat o něco více než v předešlé sezóně.
Celý článek najdete v časopisu Farmář č. 8/2025.
Úvodní foto: Pokusy s řepkou vypadaly koncem května celkem dobře Foto Hana Honsová