Osevní plocha pšenice podle soupisu osevních ploch ČSÚ k 31. 5. 2022 proti předchozímu roku 2021 vzrostla o 69,6 tis. ha (tj. 8,9 %) a dosáhla výměry 854,4 tis. ha. Tento nárůst způsobila především ozimá pšenice, jejíž osevní plocha meziročně stoupla o 92,1 tis. ha, (tj. o 13,0 %) na 801,6 tis. ha. Zatímco u jarní pšenice byl zaznamenán prudký pokles osevních ploch o 22,4 tis. ha (tj. o 29,8 %) na 52,9 tis. ha.
Ozimá pšenice tak v roce 2022 i nadále zůstávala naší nejrozšířenější pěstovanou plodinou. Důvody určité stability pěstování spočívají především ve výnosové jistotě s možností exportu a možnosti případné nabídky do intervenčního nákupu.
Na základě definitivní sklizně podle ČSÚ k 23. 2. 2023 je stanovena produkce pšenice v ČR ze sklizně v roce 2022 v množství 5188,7 tis. tun. Z tohoto množství je 4938,6 tis. tun ozimé pšenice (tj. 95,2 % celkové výroby) a 250,1 tis. tun jarní pšenice (tj. 4,8 % z celkové výroby). Celková výroba pšenice vzrostla proti skutečnosti předchozího roku 2021 o 227,8 tis. tun, tj. o 4,6 %. Toto navýšení vyplývá především ze zvýšené produkce ozimé pšenice o 348,7 tis. tun, tj. o 7,6 %.
Na zvýšení výroby pšenice v roce 2022 se podílí především navýšení osevní plochy ozimé pšenice. Proto pšenice i nadále zůstává na našem trhu s obilovinami zcela dominantní plodinou, která tvoří 63,1 % nabídky všech obilovin.
Tyto a další informace se dočtete v článku Ing. Františka Kůsta, externího pracovníka MZe, v příloze časopisu Úroda – Pšenice. Tato příloha vychází se srpnovým vydáním časopisu Úroda.*