Koncern Úsovsko hospodaří na 14 730 ha, téměř výhradě v Olomouckém kraji. Z toho výměra 6110 hektarů je v ekologickém režimu, což představuje téměř 42 % z celkové obhospodařované plochy koncernu. V konvenčním zemědělství obhospodařují 8500 ha orné půdy. Kromě jiného výrobního a obchodního zaměření mají 222 ha ovocných sadů a provozují rozsáhlou živočišnou výrobu. Podnik zaměstnává zhruba 700 pracovníků. V současné době budují novou posklizňovou linku a sklady obilovin v Úsově.
Úsovsko rozložilo svoje aktivity do řady oblastí, vysvětluje Ing. Jiří Milek, předseda představenstva akciové společnosti ÚSOVSKO Jablka z ovocných sadů, která hospodaří v režimu integrované produkce, využívá divize potravinářské výroby. Vyrábí především müsli tyčinky pod značkou Fit. Pro tuto potřebu provozují také moderní sušárnu ovoce. O opylování sadů se starají čmeláci a přistavená včelstva. V jiném potravinářském provozu zpracovávají velké množství kukuřičné krupice, ze které vyrábějí fritované slané snacky pod vlastní značkou Bersi a Bag snacks.
Významná je i živočišný výroba. Chov dojnic holštýnského plemene koncentrovali na farmu do Šumvaldu s kapacitou 1350 dojnic. Ročně vyrábějí necelých 14 mil. litrů mléka. Pro chov krav bez tržní produkce mléka využívají pastviny v podhůří Jeseníků na ploše 6110 ha, rozdělené do několika farem. Z 90 % chovají pro tento účel masné plemeno Charolais.
Chtějí být připraveni
Dosud používali pro uskladnění zrnin halové skladovací prostory o kapacitě 13 300 tun a k čištění a sušení sloužilo vybavení, které bylo většinou z 80. let. Ke stavbě nových skladovacích kapacit je vedlo více důvodů. Ing. Milek připomíná, že kapacita nové sušárny a posklizňové linky je větší než u stávajícího zařízení, takže budou připraveni i na problematický vývoj počasí. Miloš Klíma, ředitel divize rostlinné výroby, doplňuje, že část sklizně museli nechat sušit ve službách, což přináší zvýšené náklady. „Díky nové lince se produkce sklidí včas, může se usušit a střednědobě skladovat. Eliminují se škůdci a zaplísnění obilnin. Urychlíme si a zkrátíme sklizeň možná až o šest dní, protože můžeme obilniny sklízet mírně vlhčí, kolem 14–16 %, a touto výkonnou technologií je dosoušet,“ shrnul výhody nové linky. Dodal, že celková skladovací kapacita sil je 12 000 t a všechna jsou vybavena celopodlahovou ventilací s perforovanou podlahou. Pro realizaci na klíč zvolili společnost PAWLICA s. r. o.
Další podrobnosti přinesl týdeník Zemědělec.*
