Společnost Europlant šlechtitelská, spol. s r. o., ve spolupráci s firmou Bramko uspořádala v polovině července v Semicích již 11. bramborářský den v Polabí. Seminář nabídl kromě odborných přednášek také přehlídku odrůdových pokusů na nedalekém poli.
Jak na úvod zmínil jednatel firmy Europlant šlechtitelská spol, s r. o., Jiří Procházka, aktuální bramborářská sezóna začala na řadě míst v první dekádě března. „Na začátku bylo vlhko a dost chladno, sázelo se pomalu za střídavých klimatických podmínek a výsadba končila většinou na konci května. Odbyt raných brambor byl dobrý, s poměrně výhodnou cenou pro pěstitele,“ konstatoval Jiří Procházka. Jak dodal, porosty jsou dobře narostlé, u pozdějších odrůd budou pravděpodobně solidní výnosy při slušném počasí. „Po 25 letech se letos v Německu na trhu neobjevily na začátku prodeje v supermarketech mnohem dříve než obvykle brambory s neuzavřenou slupkou,“ upozornil řečník
Podle jeho slov je trh s ranými bramborami jiný než v předchozích letech. „Negativní vliv nemá nadbytečné množení velmi raných odrůd – o 31 hektarů více než vloni – ani vysoké dovozy sadby těchto odrůd na produkční plochy. Ceny velmi raných konzumních odrůd jsou o něco nižší než v okolních zemích, ale není to významné. Je také vidět, že spotřebitelé o něco méně nakupují,“ uvedl Jiří Procházka a dodal, že z pohledu spolupráce účastníků trhu se situace jeví jako dobrá.
Sezóna 2022/2023
Ve své prezentaci se Jiří Procházka věnoval i zhodnocení sezóny 2022/2023. Podle jeho slov se od 1. 7. 2022 do 30. 5. 2023 dovezlo 134 215 tun konzumních brambor (v minulém období to bylo 141 700 tun). Z toho z Německa pocházelo 96 700 tun (v minulém období 87 860 t), z Francie 12 400 tun (v minulém období 31 910 tun), z Polska 3600 tun (vloni 4400 tun) a z Nizozemska 3900 tun (v minulém období 3172 t).
Naopak z České republiky se vyvezlo jenom 25 433 tun konzumních hlíz oproti 17 326 tunám za minulé období. K našim slovenským sousedům putovalo 17 700 tun (v minulém období 12 451 tun), do Chorvatska 1800 tun (loni 1460 tun), do Belgie 1200 tun. Ostatní množství jsou podle zemí jsou malá.
Z pohledu raných brambor se do České republiky v daném období dovezlo 8789 tun (v minulém období 7744 tun), z toho bylo 2000 tun z Francie, 2100 tun ze Španělska, 1100 tun z Egypta, 1600 tun z Portugalska, 1600 tun ze Slovenska. Trh to mnoho neovlivňuje. Z České republiky se vyvezlo 1648 tun raných brambor, většina – 1641 tun na Slovensko.
„Z hlediska sadby se dá říci, že se veškerá sadba z množení naší firmy na trhu uplatnila. Dovoz sadby do České republiky byl přitom mezi červencem 2022 a květnem 2023 celých 10 300 tun oproti 9285 tunám v minulém a 7085 tunám v předminulém období. Podle statistických údajů se v roce 2022 v České republice vyprodukovalo 57 000 tun sadby,“ komentoval Jiří Procházka.
„Firma Europlant množí brambory letos na 948 hektarech, což je zhruba 38,6 procent celkové množitelské plochy v naší republice,“ uvedl přednášející. Jak dodal, podíl konzumních brambor je 64,9 % plochy (615 ha), škrobárenských je 32,5 % plochy, tedy 308 ha a zbylých 25 hektarů připadá na lupínky.
„Důležité je množit pro český trh pouze odrůdy prodejné a množitelné v našich podmínkách. Kvalita české sadby a množených odrůd se nesmí příliš lišit od dovozové, jinak se podle nás obtížně prosazuje na trhu,“ je přesvědčen Jiří Procházka.
Jak dodal, v Německu zaujímá množitelská plocha brambor 17 257 hektarů (pokles o 1024 ha), v Nizozemsku to je 38 776 ha (pokles o 2544 ha), ve Francii 21 052 ha (pokles o 2487 ha), v Dánsku 5392 hektarů (nárůst o 294 ha) a na Slovensku 284 ha (pokles o 37 ha). „V České republice je aktuální množitelská plocha na výměře 2457 hektarů, a nebyl tedy zaznamenán žádný pokles, naopak malý nárůst. Ï když celková pěstitelská plocha brambor je menší, domnívám se, že se na naše bramborářství můžeme letos dívat s optimismem. Pohled dále je ale složitější,“ sdělil Jiří Procházka.
