Pěstování máku nabírá na významu, pěstitelé hledají nové technologie

Plocha máku setého v České republice v posledních letech roste, píše ve svém článku Ing. Hana Honsová, Ph.D. Loni se tato tradiční olejnina pěstovala téměř na 38 tisících hektarech a celková produkce překročila 31 tisíc tun. Aktuální poznatky z pěstování zazněly na semináři Mák v roce 2026 – Pěstitelská technologie máku v mantinelech legislativních omezení, který uspořádaly spolek Český modrý mák a Česká zemědělská univerzita v Praze.

Jak připomněl Ing. Pavel Cihlář, Ph.D., z ČZU, mák zůstává i nadále ekonomicky zajímavou plodinou. Pěstitelé však musejí počítat s novými legislativními požadavky, včetně změn v ohlašovací povinnosti.

Pozemek bez vlčího máku je základ

Podle Ing. Cihláře je pro úspěšné pěstování zásadní správný výběr pozemku. Velkým problémem zůstává především vlčí mák, který je nutné důsledně likvidovat už v předplodinách. Zejména ozimý mák by se neměl vysévat na zaplevelené pozemky. Důležité je také kvalitní podzimní zpracování půdy a pečlivá jarní příprava. Mák vyžaduje mělký výsev, maximálně do dvou centimetrů. Před setím se doporučuje odplevelení pomocí totálního herbicidu. V Krucemburku na Havlíčkobrodsku byly loni založeny poloprovozní pokusy s odrůdami Major a Emanuel. Po jarním suchu a mrazech byly porosty ošetřeny různými variantami přípravků a biostimulantů. Ve všech případech ošetření zvýšilo výnos oproti neošetřené kontrole. U odrůdy Major dosáhl průměrný výnos 1,7 t/ha, u odrůdy Emanuel 1,62 t/ha.

Regulace porostů a moření osiva pomáhají výnosům

Na význam ochrany porostů upozornil také Ing. Radomil Vlk, Ph.D., ze společnosti Provapol. Připomněl, že vzcházející rostliny poškozuje krytonosec kořenový, proti kterému lze využít několik registrovaných insekticidů. Velkým problémem bývá také polehnutí porostů, které výrazně snižuje výnos. Pěstitelé proto stále častěji využívají regulátory růstu, například přípravek Caramba, který zpevňuje stonek. Pozitivní výsledky přináší také moření osiva. V loňském roce bylo do máku registrováno fungicidní mořidlo Lumisena proti plísni makové. V pokusech v Lešanech zvýšilo moření výnos semen přibližně o deset procent oproti neošetřené variantě.

Nové technologie šetří půdu i náklady

Zajímavé výsledky přinesly také pokusy v Dolní Pěně na Jindřichohradecku, kde se ověřovaly různé způsoby zakládání porostů máku. Vedle klasického setí do připravené půdy se zkoušelo také setí do meziplodin nebo přímé setí bez zpracování půdy. Podle Ing. Petra Nouzy mohou nové technologie pomoci omezit erozi půdy, zlepšit zasakování vody a zároveň snížit náklady na naftu i počet přejezdů po poli. Význam mají také meziplodiny, které přispívají k lepšímu hospodaření s živinami. Přestože po zasetí panovalo sucho a porosty byly řidší, rostliny se díky většímu prostoru dobře rozvětvily. Velmi dobrých výsledků dosáhly varianty ošetřené kombinací přípravků Fumag 6NK-Zn a Prometheus CZ. Nejvyšší výnosy byly zaznamenány u varianty setí do připravené půdy, kde se podařilo dosáhnout téměř 2,2 t/ha. Při porovnání jednotlivých ošetření nejlépe dopadla varianta Fumag 6NK-Zn s výnosem blížícím se 2,5 t/ha. Ekonomice pěstování máku se věnoval doc. Ing. Václav Brant, Ph.D. Podle něj je mák stále rentabilní plodinou, zejména při výnosech nad 0,9 t/ha. Významný ekonomický přínos však závisí na celkové kondici podniku a stabilitě hospodaření.

Úvodní foto: Plocha máku v ČR loni meziročně narostla Foto Hana Honsová