Od chmele po borůvky. Biologická ochrana má široké uplatnění

Biologická ochrana se stále výrazněji prosazuje v moderních systémech ochrany rostlin. Její možnosti, zkušenosti z různých zemí i připravované změny evropské legislativy představila první mezinárodní konference Biogama 2026, která se uskutečnila v Pivovaru Zichovec. Odborníci z Evropy, Ameriky i Asie diskutovali zejména o využití mikroorganismu Pythium oligandrum, který je základem biologického fungicidu Polyversum.

Společnost Biogama, založená v roce 1997, se z původně rodinného podniku rozvinula v mezinárodně působící biotechnologickou firmu. Její přípravky na bázi Pythium oligandrum se podle společnosti využívají na více než 30 milionech hektarů ve 45 zemích světa. Biofungicid Polyversum působí jako živý organismus. Vedle přímého působení proti patogenům podporuje růst kořenů, vitalitu rostlin a jejich přirozenou obranyschopnost. Podle zástupců společnosti může jeho zařazení do ochranných programů přispět ke zpomalení vzniku rezistence a ke snížení množství reziduí pesticidů v produkci. Přípravek má nulovou ochrannou lhůtu a lze jej kombinovat s běžnými přípravky na ochranu rostlin a hnojivy. Biologické přípravky však nemají nahradit veškerou chemickou ochranu. Jejich význam spočívá především v kombinování a střídání různých mechanismů účinku v rámci integrované ochrany. Podle Martina Suchánka se cena přípravku Polyversum pro polní plodiny pohybuje přibližně na úrovni 900 Kč/ha bez dotací. U chmele mohou dotační programy náklady na biologickou ochranu pokrýt až ze 100 %.

Zkušenosti z různých pěstitelských podmínek

Zahraniční účastníci konference představili využití biologické ochrany v řadě plodin. Ve Spojených státech se Polyversum uplatňuje například u borůvek, jahod, melounů a brambor. Zkušenosti s ošetřením borůvek ukázaly možnost omezit rozvoj antraknózy a prodloužit skladovatelnost plodů. V Peru je důležitým důvodem pro využívání biologických přípravků splnění přísných limitů reziduí při exportu kakaa, borůvek a stolních hroznů. V Číně se přípravek používá mimo jiné u brambor, mrkve a léčivých rostlin, zatímco na Ukrajině se ověřuje u obilnin, cukrovky, ovoce i zeleniny. V Německu se mikrobiální fungicid Green Doctor využívá v integrované ochraně polních plodin, například proti fuzariózám obilnin a hlízence obecné v řepce. V Turecku nachází biologická ochrana uplatnění u exportních plodin a také při ochraně bavlny proti verticiliovému vadnutí. Zkušenosti z jednotlivých zemí ukazují, že při hodnocení ekonomiky biologické ochrany je třeba zohlednit nejen cenu aplikace, ale také kvalitu a skladovatelnost produkce či požadavky odběratelů na rezidua.

Článek najdete v týdeníku Zemědělec č 38/2026.

Úvodní foto: Účastníci prvního ročníku mezinárodní konference Biogama 2026 Foto Lucie Poláková