Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i., Praha-Ruzyně (VÚRV) prezentuje tradičně výsledky výzkumu v rámci agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích, a to ve společné expozici s výzkumnými ústavy spadajícími pod Ministerstvo zemědělství. Také v letošním roce se výsledky tohoto výzkumného ústavu promítly do prestižního ocenění Zlatý klas, které získávají nejlepší vystavené exponáty. V kategorii rostlinná výroba bodovala odrůda prosa setého Rubikon, v sekci potravinářské výroby pak bylinný nápoj ImmuRelax.
Jak uvedla Ing. Dagmar Janovská, Ph.D., vedoucí týmu Genové banky VÚRV, proso seté odrůda Rubikon (vyšlechtěná Ing. Janovskou a Ing. Petrou Hlásnou Čepkovou, Ph.D.) je české šlechtění vycházející z kolekce genetických zdrojů minoritních plodin. Jde tedy o produkt Národního programu konzervace a využívání genetických zdrojů rostlin a agrobiodiverzity, který je dotačním titulem Ministerstva zemědělství. Držitelem výhradního licenčního zastoupení je společnost SEED SERVICE, s. r. o.
Rubikon je výnosná odrůda s velkým červeným zrnem a po oloupání velkou žlutou jáhlou. Vyznačuje se vyšším obsahem esenciálních aminokyselin (valinu, leucinu a methioninu) a také semi esenciálních aminoskyselin (arginin, histidin}. Z mastných kyselin mají majoritní zastoupení kyselina linolová, olejová a palmitová. Jáhly obsahují i vysoký podíl minerálních látek, hlavně Mn, Ca a Mg a vitamínů skupiny B. Rubikon je také vhodný do směsí pro agroenvironmentální opatření.
Dalším úspěšným exponátem Výzkumného ústavu rostlinné výroby je bylinná směs ImmuRelax, určená pro přípravu nápoje s adaptogenními a imunitustimulujícími účinky. Tato směs byla vyvinuta řešitelským týmem VÚRV pod vedením doc. Ing. Romana Pavely, Ph.D., jako výsledek projektu podpořeného Ministerstvem zemědělství ČR (projekt č. QK1910103; České bylinky pro nové potraviny podporující zdraví populace). Výrobcem směsi je firma Rakytník Cvrček, s. r. o.
ImmuRelax obsahuje synergicky působící trojkombinaci bylin, jejíž macerací lze získat nápoj s ověřeným obsahem sekundárních metabolitů, u kterých byly vědecky prokázány pozitivní účinky na imunitní systém člověka, zároveň vykazují silný adaptogenní efekt, jsou tedy vhodné i pro eliminaci stresu. Obsahuje parchu saflorovou, bazalku posvátnou a kozinec blanitý (používají se kořeny).
Více informací přinese týdeník Zemědělec.*
Úvodní fotografie: Výzkumný ústav rostlinné výroby prezentuje tradičně výsledky výzkumu v rámci Země živitelky, a to ve společné expozici s výzkumnými ústavy spadajícími pod Ministerstvo zemědělství Foto Barbora Venclová
