Česká sadba pro úspěšné pěstitele

Před šesti lety zakoupila akciová společnost VESA Velhartice, přední český šlechtitel brambor, šlechtitelskou stanici v České Bělé s téměř stoletými zkušenostmi v této oblasti. V udržovacím šlechtění bylo na této stanici doposud vedeno na šedesát odrůd brambor, přitom se zde šlechtily i jiné plodiny, například len, kmín, žito, oves či mák. Zatímco Velhartičtí se v současnosti zabývají především novošlechtěním a udržovacím šlechtěním brambor, dceřiná společnost VESA Česká Bělá, a. s., má na starosti udržovací šlechtění, množení sadby brambor, zkoušení nových kříženců a v menší míře i produkci konzumních brambor.

„VESA Velhartice, ač nejvýznamnější česká šlechtitelská stanice, stála do roku 2004 přece jen stranou hlavní české bramborářské oblasti, tedy Českomoravské vrchoviny,“ řekl nám v úvodu našeho setkání JUDr. Jan Hamr, místopředseda představenstva akciové společnosti VESA Česká Bělá. „Tím, že zakoupila původní šlechtitelskou stanici v České Bělé, se dostala se svými kvalitními odrůdami přímo do centra českého bramborářství. Zdejší oblast na Havlíčkobrodsku je navíc velmi zdravá, přitom zde hospodaří většina zemědělských podniků zabývajících se množením brambor. A co je také důležité, v České Bělé byli vysoce odborní pracovníci s rozsáhlými zkušenostmi z oblasti šlechtění brambor. Z tohoto pohledu to byl pro společnost VESA Velhartice velice dobrý krok.“

Návrat po šesti letech
Vraťme se však na chvíli ještě do historie. Na jaře roku 2004 zakoupila VESA Velhartice stanici v České Bělé v zuboženém stavu – zlikvidováno bylo oddělení šlechtění ostatních plodin, živočišná výroba včetně chovného stáda krav, dílny, technika a dvě třetiny pozemků, na kterých se léta hospodařilo. Téměř nedotčená zůstala pouze bramborárna. Stanice tak začala pracovat s minimálním počtem zaměstnanců a nedostatečným strojním vybavením (v roce 1977 pracovalo na stanici 87 zaměstnanců, v roce 2004 jen čtyři zaměstnanci a jeden až osm sezónních pracovníků) na 124 ha pronajaté orné půdy.
V uplynulých šesti letech však VESA Česká Bělá, a. s., značně expandovala. V současné době se zabývá klasickou rostlinnou výrobou a chovem skotu i prasat, obdělává zhruba 1100 ha zemědělské půdy, z nichž je asi tisíc orné. Nosnou komoditou jsou samozřejmě brambory, které pěstuje na více než 80 hektarech. Udržovací šlechtění C klonů provádí podle roku na 10 až 15 ha, na něj navazují nejvyšší stupně množení Super elita a Elita a na ostatní ploše se pěstuje certifikovaná sadba. Menší výměru zaujímají i konzumní brambory pro některé smluvní partnery a deset hektarů obsadí zdejší specialita - Keřkovské rohlíčky.

Není novinka jako novinka
Šlechtitelská činnost stanice v České Bělé byla od samého počátku (r. 1947) směrována na udržovací šlechtění brambor. Úzce spolupracovala se šlechtitelskou stanicí Keřkov, která se zabývala novošlechtěním, tedy tvorbou nových odrůd. Posláním stanice v České Bělé bylo udržovací šlechtění špičkových odrůd a v této tradici pokračuje i v současné době. Jen keřkovské odrůdy nahradily odrůdy z Velhartic. A to nejen proto, že VESA Česká Bělá je dceřinou společností akciové společnosti VESA Velhartice, ale především proto, že její odrůdy patří podle Jana Hamra k nejlepším. V licenci zde „dělají“ i odrůdu Keřkovské rohlíčky, jejímž majitelem je Výzkumný ústav bramborářský v Havlíčkově Brodě. Věnují se jí od roku 1948 a dnes patří k největším pěstitelům této odrůdy v České republice.
„Šlechtění brambor je dlouhodobý proces,“ zapojil se do hovoru Ing. Bohdan Jůda, který se šlechtěním brambor v České Bělé zabývá již od roku 1982 a patří k těm, na něž vedení společnosti vsadilo. „Když se nová odrůda přihlašuje do státních odrůdových zkoušek, má již za sebou sedm či osm roků hodnocení, kdy se porovnává s nejlepšími evropskými odrůdami. Státní odrůdová komise pak povoluje nové odrůdy jen tehdy, když jsou jejich parametry lepší než vlastnosti stávajících odrůd. Pokud je tedy nějaká nová odrůda povolena, pěstitelé i spotřebitelé si mohou být jisti, že obstála v tvrdé zahraniční konkurenci a patří do evropské špičky. Takové jsou nové odrůdy z Velhartic. To se však nedá říci o řadě odrůd, které se do České republiky dovážejí jako novinky, ač jsou v Evropě již mnoho, někdy i desítky let staré. Není novinka jako novinka, z mého pohledu jde v mnoha případech o klamavou reklamu. A mnozí pěstitelé to již pochopili.“

Odrůdy made in VESA
O které velhartické novinky mají tedy pěstitelé největší zájem? „Již tradičně o velmi rané odrůdy Magda, Monika a Vera, u nichž je šlechtitelský pokrok přímo vidět,“ pokračuje Bohdan Jůda. „Konzumní odrůda Magda dává vysokou sklizeň hlíz s velmi dobrou stolní hodnotou v prvních sklizňových termínech. Vyznačuje se velkou odolností vůči virům včetně viru S brambor, mechanickému poškození a skládkovým chorobám, má oválný tvar, žlutou slupku a žlutou dužinu. Monika registrovaná před dvěma lety je po všech stránkách špičková odrůda, a proto není divu, že v roce 2008 získala Zlatý klas na Zemi živitelce. U odrůdy Vera pak pěstitelé oceňují i odolnost proti obecné strupovitosti. VESA Velhartice se zaměřuje také na šlechtění škrobárenských odrůd, u pěstitelů mají největší renomé David, Rebel, Orbit, Vladan a Westamyl.“
O odrůdy made in VESA začíná být stále větší zájem v celé Evropě, dokonce se o ně zajímají i velké zahraniční šlechtitelské firmy. „Export stoupá a musíme více množit“, doplňuje šlechtitele Jůdu místopředseda JUDr. Hamr. „V zahraničí je velký zájem především o konzumní odrůdy Monika, Magda Vera a škrobárenské odrůdy David, Westamyl. V Rusku, Bělorusku a Ukrajině je v registraci Red Anna s vysokou výtěžností červenoslupkých hlíz špičkové konzumní kvality, v Německu a v Maďarsku si pak vytváří dobrou pozici Bella s velmi vzhlednou oválnou až dlouze oválnou hlízou, sytě červenou slupkou a dobrou stolní hodnotou. Zahraniční obchod je pro nás velice zajímavý a nadále se na něj budeme zaměřovat. Z českých společností jsme určitě největším exportérem sadby do zahraničí, objem vyvezené sadby ze sklizně 2008 stoupl oproti roku 2006 více než čtyřnásobně.

Cena odpovídá kvalitě
„Značku VESA znají zemědělci na Vysočině velice dobře, stejně jako velhartické odrůdy a zájem o ně neustále roste,“ říká závěrem JUDr. Jan Hamr. „Vzhledem k vysoké kvalitě, ať už konzumních brambor nebo sadby, nemáme s odbytem výrazné problémy. A to i přesto, že naše brambory nejsou nejlevnější. Nechceme se podbízet cenou, ale jen a jen kvalitou. Je to určitě správná cesta, obchodní partneři a pěstitelé se k nám vracejí, neboť jsou spokojeni. Přestože je klientela čím dál náročnější, naše sadba jí vyhovuje, neboť je základním předpokladem podnikatelského úspěchu. Vím o čem mluvím, ne od všech množitelů je kvalita sadby na evropské úrovni.“
„Pěstitelům nenabízíme jen špičkové odrůdy a kvalitní sadbu, ale i nezbytné poradenství,“ dodává již po cestě k autu Ing. Bohdan Jůda. „Už při sklizni rozdělujeme sadbu podle velikosti na čtyři skupiny a pěstitel si může podle svých potřeb a zkušeností zvolit velikost sadby. Odběratelům vycházíme vstříc i pokud jde o velikost balení. Zároveň se sadbou dostanou pěstitelé informace, jak danou odrůdu pěstovat a umíme jim i poradit, když se v průběhu roku vyskytnou nějaké problémy. Kontaktům se nevyhýbáme, naopak rádi každému poradíme.“

Klíčové informace
-VESA Česká Bělá, a. s., se zabývá udržovacím šlechtěním, zkoušením nových kříženců a produkcí konzumních brambor.
-Všechny nové velhartické odrůdy obstály v tvrdé zahraniční konkurenci a patří do evropské špičky.
-Zájem o sadbu brambor z České Bělé stoupá nejen mezi našimi zemědělci, ale v celé Evropě.