V září budou známy nejlepší biopotraviny tohoto roku. Letos poprvé se do soutěže mohly zapojit i sezónní biopotraviny, a to díky změně termínu.
„Letos jsme zároveň organizátory i vyhlašovateli soutěže. Rozhodli jsme se proto přesunout termín soutěže ze závěru roku na plnou produkční sezonu. Věříme, že porota tak bude moci vybírat z širšího spektra výrobků, že přibude biopotravin z čerstvé zeleniny nebo ovčího či kozího mléka,“ říká Kateřina Nesrstová, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.
Jména oceněných výrobků od tuzemských producentů biopotravin budou známy 21. září 2012. Titul bude udělen jak celkově nejlépe ohodnocenému výrobku, tak budou vybrány nejlepší biopotraviny v následujících kategoriích:
- Mlýnské a pekárenské výrobky
- Mléko a mléčné výrobky
- Maso a výrobky z masa
- Nápoje
- Výrobky z ovoce a zeleniny
- Pochutiny a ostatní potravinářské výrobky
- Biovýrobky pro gastronomii
- Biovíno
Účast v soutěži nabízí výrobcům biopotravin jedinečnou příležitost pro zviditelnění oceněných biopotravin jak mezi obchodníky samotnými, tak pro zpopularizování mezi širokou veřejností. Soutěž je pořádána pod záštitou ministra zemědělství ing. Petra Bendla.
