
Rozdíly mezi jednotlivými odrůdami sóji se v praxi nejvíce projeví v letech s méně příznivým průběhem počasí. Zatímco v optimálních podmínkách dosahuje uspokojivých výnosů širší spektrum genotypů, v chladnějších nebo stresových ročnících se prosazují pouze odrůdy s vysokou adaptabilitou a stabilitou výkonu. Pro pěstitele je proto klíčové vybírat takové odrůdy, které neposkytují jen vysoký výnosový potenciál, ale především vyšší jistotu výsledku napříč rozdílnými podmínkami.
Významné poznatky o agronomických vlastnostech této odrůdy přináší rozsáhlá mezinárodní studie publikovaná v odborném časopise Agronomy (MDPI) v roce 2023. Studie se zaměřila na hodnocení raných, středně raných a středně pozdních odrůd sóji v severním Polsku, tedy v oblasti s klimatickými podmínkami, které jsou z hlediska délky vegetace a teplotního průběhu obecně náročnější než ve většině pěstitelských oblastí České republiky.
Polní pokusy probíhaly v letech 2020–2022 na devíti lokalitách severního Polska. Hodnoceny byly základní produkční a kvalitativní znaky, zejména výnos zrna, obsah bílkovin a obsah oleje. Pro vyhodnocení výsledků byl použit AMMI model (Additive Main Effects and Multiplicative Interaction), který umožňuje detailní analýzu interakcí mezi genotypem a prostředím a poskytuje přesnější pohled na stabilitu a adaptabilitu jednotlivých odrůd.
Výsledky studie jednoznačně ukazují, že odrůda Amiata dosáhla nejvyššího průměrného výnosu ze všech hodnocených odrůd. V AMMI-upravených průměrech výnosu se Amiata umístila na prvním místě, což potvrzuje její výrazný produkční potenciál. Zároveň si udržela vysokou úroveň výnosu napříč jednotlivými lokalitami i ročníky, včetně období s méně příznivým průběhem počasí.
Vedle samotné výnosové úrovně byla ve studii hodnocena také adaptabilita odrůd pomocí meziročníkového indexu WTOP3. V tomto ukazateli se Amiata zařadila mezi nejlépe adaptované genotypy, což svědčí o její schopnosti stabilně reagovat na rozdílné agrometeorologické podmínky. Tato vlastnost je z pěstitelského hlediska mimořádně důležitá, neboť umožňuje snižovat rizika spojená s výkyvy počasí během vegetace.
Stabilita výnosu je klíčovým kritériem zejména v severnějších oblastech Evropy, kde kratší vegetační období, chladnější jarní teploty či epizody sucha mohou výrazně ovlivnit konečný výsledek pěstování. Výsledky studie potvrzují, že Amiata patří mezi odrůdy s nadprůměrnou výnosovou jistotou, která se projevuje i v ročnících s méně příznivými podmínkami.
Analýza kvalitativních parametrů ukázala, že obsah bílkovin a oleje u odrůdy Amiata nepatřil k absolutně nejvyšším v hodnoceném souboru, přesto se tyto hodnoty pohybovaly na vyrovnané a stabilní úrovni. Z praktického pohledu tak Amiata představuje odrůdu, která kombinuje vysoký výnosový potenciál s vyváženou kvalitou zrna, což je důležité jak pro krmivářské, tak pro potravinářské využití.
Pro české pěstitelské podmínky mají výsledky severopolských pokusů vysokou vypovídací hodnotu. Podmínky severního Polska jsou z hlediska teplotního průběhu, délky vegetace i rizika stresových situací obecně náročnější než ve většině oblastí České republiky, ve kterých se sója pěstuje. Odrůda, která v těchto podmínkách dosahuje stabilních a vysokých výnosů, má proto velmi dobré předpoklady k úspěšnému pěstování i v českém prostředí.
Na základě výsledků mezinárodní studie lze odrůdu Amiata hodnotit jako perspektivní ranou sóju s vysokým výnosovým potenciálem, dobrou stabilitou napříč lokalitami a schopností adaptace na proměnlivé podmínky prostředí. Tyto vlastnosti z ní činí vhodnou volbu pro pěstitele, kteří hledají výnosově spolehlivou odrůdu pro středoevropské podmínky.*
Zdroj: Banaś K., Osiecka A., Lenartowicz T., Łacka A., Bujak H., Przystalski M. (2023): Assessment of Early, Mid-Early, and Mid-Late Soybean (Glycine max) Varieties in Northern Poland. Agronomy 13(12): 2879. MDPI.
Jiří Kunte
Selgen, a. s.

