Chcete vyrobit dobře stravitelné objemné krmivo?

Objemné krmivo je nejlevnějším a nejzdravějším krmivem, které může zootechnik do krmných dávek svých dojnic zařadit.

Krmná dávka dojnic obsahuje minimálně 50 % objemných krmiv u zvířat v laktaci. Vláknina obsažená v objemu je energetickým zdrojem živin pro bachorovou mikroflóru.

Kvalita objemů je ovlivněna podmínkami růstu rostlin, teplotou, vodou, poměrem listu ke stonku nebo zrna k rostlině, úrodností a zpracováním půdy. Dalším významným faktorem je doba sklizně – stadium zralosti. V podstatě rozhodujeme o tom, jestli rostliny sklidíme v době, kdy obsah buněk převažuje nad obalem – buněčnou stěnou, nebo obráceně. Buněčný obsah je zdrojem všech důležitých živin. Doba sklizně ovlivňuje jejich poměr. Mladé porosty s vysokou stravitelností mají poměr 60 : 40 %, ale může být i obrácený 30 : 70 % tj. až poloviční hodnotu živin. Samozřejmě podle typu plodin.

V tabulce jsou seřazeny vzorky podle fyziologie rostlin – trávy, leguminóza. Silážní žito Progas – výsledky sklizně 2024, kdy bylo na jaře sucho, a i přes nahnojení se všechen N nedostal do rostlin. Poslední vzorek žita byl z podniku, kde byla sklizeň napřímo a v mléčně voskové zralosti. NL, stravitelnost výrazně poklesly, a naopak uNDF fyziologicky nestravitelná část rostliny stoupla. uNDF je hodnota, která ukazuje na část vlákniny NDF, kterou zvíře nevyužije v bachoru ani v bachorové matraci. Pouze projde trávicím traktem. Dá se říct, že zatěžuje trávení, zabírá místo v trávicím traktu bez užitku. V tabulce jsou také dva různé vzorky vojtěšky, pro představu horší stravitelnosti (NDF strav) rozdílné plodiny ve vztahu k žitu (je to fyziologická vlastnost leguminóz). Rozdílná stravitelnost NDF u jednoho hybridu kukuřice ukazuje na vliv rozdílného stanoviště a průběhu roku. Z těchto důvodů je žito ve velké oblibě právě u výživářů a zootechniků. Má vysokou stravitelnost, dobrou chutnost a v příznivém roce i vysoký obsah NL nad 18 %. Dalším pozitivem je jeho brzká sklizeň již v dubnu a možnost po něm zasít kukuřici na siláž. Technologií setí strip-till mají jeho kořenové zbytky protierozní vliv na pozemku.

Druhým rokem sledujeme stravitelnost našich hybridů kukuřic ve spolupráci s laboratoří Agrovision s. r. o. Hradec Králové. V tab. jsou čtyři hybridy z našich poloprovozních pokusů. Které sklízíme většinou až ke konci sklizně, proto vyšší sušiny. Délka strniště 15–20 cm.

Na číslech jsou vidět ročníková specifika. Hodnota uNDF stoupla o 2,5 % a stravitelnost NDF se zhoršila o 3,2 %, vlákninové hodnoty ADF a NDF se zvýšily a škrobu i NL bylo v roce 2024 méně. Chutnost siláže byla oproti předešlé horší. Zvířata si delší dobu zvykala a směsná TMR se zvlhčovala vodou někde už i v zimě. Ovšem byly i podniky, kde siláž byla přijímána lépe než ze sklizně 2023 a i přinesla více mléka. Výsledek samozřejmě závisí na agrotechnice pěstování, množství srážek, času sklizně a významná je rovněž i výška strniště. Je dobré dodržet 15 cm na metr rostliny kukuřice. Tento parametr chceme sledovat v rozborech v letošní sklizni. *

Ing. Vladislava Jáchimová,

odborná poradkyně pro výživu zvířat