Tradiční a významnou olejninou pěstovanou a úspěšně šlechtěnou v České republice je hořčice bílá. Od roku 2016 až do roku 2021 pěstitelské plochy určené pro produkci semene mírně narůstaly až dosáhly zhruba 15 000 hektarů. V roce 2022 plocha přechodně poklesla na 13 000 ha a v roce 2023 opětovně přesáhla 15 000 ha. Průměrný výnosy v praxi jsou v posledních letech nízké pod úrovní 1 t/ha. Odhad výnosu pro rok 2023 je 0,85 t/ha.
Nízké výnosy na běžných plochách provází pěstování hořčice bílé již od roku 2016. Velmi dobře je to patrné zvláště při porovnání výnosů z praxe s výnosy v pokusech pro ověřování registrovaných odrůd, píše Ing. Petr Zehnálek, který působí v Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském, v týdeníku Zemědělec č. 1/2024.
Nejdůležitějším problémem je obtížná agrotechnika hořčice, zvláště stanovení dávky dusíkatého hnojení, která umožní přiměřený vývoj porostu a současně nepovede k založení porostu příliš vysokého. Vysoký porost ve srovnání s jinou brukvovitou olejninou řepkou je mnohem náchylnější k destrukci při bouřkách či silném větru (stonek hořčice bílé je dutý a křehký). Nepříznivě na hořčici působí suchý průběh vegetace, ale i příliš vlhký. Podmočení nebo dokonce zaplavení rostliny silně poškozuje. Kvalita sklizeného semene závisí na průběhu počasí během zrání, v tomto případě je suchý průběh naopak žádoucí, výrazně snižuje podíl šedých semen
Průměrný výnos registrovaných odrůd v pokusech v letech 2021 a 2022 přesáhl 2 t/ha. V roce 2023 výrazně poklesl na 1,64 t/ha. V sortimentu zkoušených registrovaných odrůd jsou zastoupeny především domácí odrůdy a po sklizni roku 2022 registrovaná polská odrůda Gracja. Nejvyšších výnosů v současnosti dosahují odrůdy Andromeda, Agent, již zmíněná Gracja a Lyra. Výnos ostatních odrůd je na úrovni průměru. Zaostávání je patrné u odrůdy Severka. U ostatních hospodářských a kvalitativních vlastností se registrované odrůdy podstatně neliší, kromě vyšší odolnosti proti poléhání u odrůdy Polarka, uvádí autor.*
