Pěstitelská sezóna 2023/2024 přinesla spoustu překvapení, často nemilých. Porosty ozimých obilnin poškodily jarní mrazy, což se negativně odrazilo na dosažených výnosech a produkci. Jařiny naopak prospívaly velmi dobře. Celková produkce obilovin v České republice zaznamenala meziroční pokles.
Především na výsledky poslední sklizně u nás i v zahraničí se zaměřovali přednášející na tradiční konferenci nazvané 29. seminář rostlinné výroby, kterou uspořádal Spolek pro komodity a krmiva (SKK).
Situaci v českém a světovém zemědělství popsal Ing. Zdeněk Kubiska, předseda představenstva SKK. Podle jeho informace v roce 2024 dosáhla celková produkce obilovin včetně kukuřice v České republice 7746 tisíc tun. To představuje meziroční pokles o padesát tisíc tun. K nižší produkci přispěl pokles výnosů i snížení výměry pšenice z 814 tisíc hektarů v roce 2022/2023 na necelých 772 tisíc hektarů v roce 2023/2024. Mírný meziroční pokles zaznamenal také ječmen z 321 tisíc hektarů na 317 tisíc hektarů. U zrnové kukuřice došlo k meziročnímu nárůstu z 65 tisíc hektarů na 80 tisíc hektarů. Celková plocha obilnin meziročně klesla z 1309,5 tisíc hektarů na 1289,5 tisíc hektarů.
Nejen u nás, ale i v okolních zemích v poslední sezóně vesměs zaznamenali pokles produkce obilovin. K meziročnímu snížení produkce pšenice došlo v Německu, v Polsku, v Rakousku, na Slovensku i v Maďarsku. U sladovnického ječmene ve většině zmíněných zemí produkce meziročně narostla. V případě krmného ječmene ale byla sklizeň meziročně nižší. Němečtí pěstitelé v roce 2024 vyprodukovali více než 18,4 milionu tun pšenice, přes 10,5 milionu tun krmného ječmene a více než 1,8 milionu tun sladovnického. V Polsku se v posledních žních vyprodukovalo přes 12,3 milionu tun pšenice, téměř tři miliony tun krmného ječmene a skoro 1,1 milionu tun sladovnického. Produkce pšenice v Rakousku dosáhla skoro 1,5 milionu tun, krmného ječmene téměř 0,7 milionu tun a sladovnického jen přes 0,1 milionu tun. Na Slovensku se sklidilo přes 1,5 milionu tun pšenice, skoro 0,6 milionu tun krmného ječmene a více než 0,4 milionu tun sladovnického ječmene. V Maďarsku dosáhla produkce pšenice více než 5 milionů tun, krmného ječmene přes 1,6 milionu tun a sladovnického nad 0,1 milionu tun. Ve Francii, kde se vyprodukovalo více než 26,1 milionu tun pšenice, téměř 10,4 milionu tun krmného ječmene a přes 3,2 milionu tun sladovnického ječmene.
Ing. Hana Honsová, Ph.D.
Celý článek najdete v časopisu Farmář č. 1/2025.
Úvodní foto: Plocha pšenice se v České republice stále snižuje
