Světová produkce deseti nejvýznamnějších olejnin má stoupající tendenci. Za posledních deset let se produkce olejnin na světě zvýšila zhruba o třicet procent a zásoby narostly přibližně o padesát milionů tun.
Velký nárůst zaznamenává sója, zatímco produkce řepky na světě už druhým rokem po sobě klesá. Meziroční pokles by v sezóně 2024/2025 měl dosáhnout asi čtyř milionů tun. Zároveň se meziročně snížily světové zásoby řepkového semene z patnácti na dvanáct milionů tun.
Pokles produkce řepky na světě v poslední sezóně zavinilo několik faktorů. Především snížení výměry pěstování v zemích Evropské unie a také nižší výnosy ve většině států. Pětiletý průměrný výnos řepky zemí EU-27 dosahuje 3,24 t/ha. V hospodářském roce 2023/2024 se v unii docílilo jen 3,04 t/ha, což představuje meziroční pokles v porovnání s 3,22 t/ha v předešlé sezóně. Meziroční propad produkce řepkového semene v Evropské unii se odhaduje zhruba na tři miliony tun. V roce 2024 se předpokládá sklizeň řepky v zemích EU-27 na úrovni přibližně sedmnácti milionů tun, zatímco v roce 2023 se podařilo vyprodukovat více než dvacet milionů tun. Snížení produkce řepky zaznamenala řada evropských zemí. V Německu došlo k meziročnímu poklesu o čtrnáct procent, ve Francii o osm procent, v Polsku o jedenáct procent, v Rumunsku kvůli suchu a zaorávkám o padesát procent, v České republice o 27 procent a v Dánsku o deset procent. Jiná situace je v zámoří. V Kanadě, kde se pěstuje jarní řepka, se produkce nepatrně meziročně navýšila na téměř devatenáct a půl milionu tun. V Austrálii se v poslední sklizni vyprodukovalo jen o trochu méně řepkového semene než v předchozím roce, pod šesti miliony tun. Australští pěstitelé pěstují řepku extenzivním způsobem při průměrném výnosu poslední sklizně 1,74 t/ha.
Na území České republiky představuje řepka nejrozšířenější olejninu. V nedávné minulosti se u nás její plocha rozšiřovala až nad čtyři stovky tisíc hektarů, ale v posledních letech došlo k poklesu. V pěstitelské sezóně 2023/2024 dosáhla sklizňová plocha řepky v ČR více než 343 tisíc hektarů při průměrném hektarovém výnosu hluboko pod třemi tunami. Množství poznatků z oblasti pěstování řepky zaznělo na tradičním vyhodnocovacím semináři s názvem Systém výroby řepky, který se konal v Hluku v okrese Uherské Hradiště. Jednačtyřicáté setkání pěstitelů a zemědělských odborníků z celé republiky i ze zahraničí uspořádal Svaz pěstitelů a zpracovatelů olejnin (SPZO). Tradiční akce se těšila vysoké návštěvnosti. Stejně jako v minulých letech i tentokrát příchozí zcela zaplnili rozlehlou sportovní halu.
Ing. Hana Honsová, Ph.D.
Celý článek najdete v časopisu Farmář č. 1/2024.
Úvodní foto: Plocha řepky se v ČR v posledních letech zmenšuje
