Ověřují nové technologie pro mák

Mák setý patří mezi tradiční české plodiny, přičemž velká část produkce směřuje na export. Přestože se pěstitelé snaží, výnosy se dlouhodobě nedaří výrazně zvýšit. Proto se hledají nové pěstitelské technologie, které by přinesly vyšší stabilitu produkce i ekonomické přínosy. Řada zajímavých informací zazněla na polním dnu „Variantní způsoby zakládání porostů máku“, který se uskutečnil v obci Dolní Pěna na Jindřichohradecku.

Účastníci, včetně Ing. Hany Honsové, Ph.D., která o akci informovala v článku v časopisu Farmář č. 7/2025, si mohli prohlédnout pokusy s výsevem máku do meziplodin, přímým setím do mulče, s komplexní výživou i biologickou ochranou s využitím bakterií. Součástí akce byla také ukázka zemědělské techniky značky Horsch.

Polní den na farmě rodiny Nouzových

Druhý ročník akce uspořádal spolek Český modrý mák z. s. ve spolupráci s firmou Stagra, spol. s r. o., na pozemcích společnosti Nouza s. r. o. – zemědělská výroba. Hlavní organizátor pokusů, Ing. Petr Nouza mladší, zde testuje různé varianty pěstitelských technologií. Podnik hospodaří na 730 ha zemědělské půdy, z toho 670 ha tvoří orná půda. Orbu neprovádí od roku 1995 a k setí používá secí stroj Horsch Pronto. Nové technologie zkouší nejen u máku, ale i u dalších plodin – pšenice, řepky, sóji, ječmene, ovsa, dvouletého kmínu, ostropestřce mariánského, lnu olejného či jahod. Podle Ing. Nouzy mohou nové technologie omezit erozi, zlepšit vsakování vody a snížit náklady na pohonné hmoty. Meziplodiny poutající dusík mohou částečně nahradit dusíkatá hnojiva a pohanka ve směsi umí zpřístupnit fosfor. Výhodou je i úspora času – mák lze zasít jedním přejezdem. Otázkou zůstává optimální výsevek, který se mění podle počasí při vzcházení.

V roce 2024 se zkoušely tři způsoby zakládání porostů:

1. Setí do meziplodiny po předchozím kypření
2. Setí do meziplodiny s přípravnými disky
3. Přímé setí do meziplodiny bez zpracování půdy

Nejlepší výnos (téměř 1,5 t/ha) přineslo přímé setí do meziplodiny strojem Horsch Avatar. Přínosné bylo i fyziologické ošetření osiva ProEMgen, avšak příliš husté porosty měly sklon k polehání. Z listových hnojiv se nejlépe osvědčil Fumag 6NK-Zn.

Technologie setí byly letos stejné jako loni, lišily se ale výsevky (0,6–2 kg/ha) a použitá odrůda Harlekýn. Meziplodinová směs pelušky a svazenky byla letos po deštích polehlá, a svazenka tak převládla. Kvůli suchu po zasetí vzcházelo jen 10–20 rostlin na m², ty se však v řídkých porostech dobře rozvětvily. Velmi dobře si vedla kombinace hnojiva Fumag 6NK-Zn s biologickým přípravkem Prometheus CZ.

Spolek Český modrý mák se snaží zajistit registraci přípravků pro pěstování máku. Letos měli pěstitelé poprvé k dispozici moření osiva insekticidním mořidlem Buteo Start. V budoucnu by mohlo přibýt i mořidlo Lumiposa.

Celý článek najdete v časopisu Farmář č. 7/2025.