Více než stovka pěstitelů a dodavatelů škrobárenských brambor si nenechala ujít tradiční bramborářský seminář v Horažďovicích, který uspořádaly Český bramborářský svaz a tamní společnost Lyckeby Amylex - největší výrobce bramborového škrobu v České republice. Za účasti zástupců šlechtitelských firem si nejprve zemědělci prohlédli 20 odrůdových pokusů škrobárenských brambor. Odpolední odborný seminář zahájil generální ředitel horažďovické společnosti Mgr. Ivica Punčikar, MBA, který přítomné seznámil s aktuální situací v Lyckeby Amylex, a. s.
Během prohlídky polního pokusu si pěstitelé mohli prohlédnout devět škrobárenských odrůd brambor u nás registrovaných a 11 evropských odrůd bez registrace v České republice. Z registrovaných odrůd vykázala nejlepší výsledky velhartická odrůda Dominátor, ať už jde o výnos 36,4 t z hektaru, či výnos 6,6 t škrobu z hektaru při škrobnatosti 18,5 %. Na druhém místě se umístila historicky nejúspěšnější velhartická škrobárenská odrůda Westamyl (30,9 t výnos hlíz, 6,0 t výnos škrobu a 19, 5 % škrobnatost). Z neregistrovaných odrůd obsadila první příčku Burana s výnosem 41,9 t/ha, škrobnatostí 19,3 % a výnosem škrobu 8,1 t/ha.
Loňská škrobárenská kampaň byla podle Ivici Punčikara velmi dobrá. Z nasmlouvaných 90 482 t brambor vykoupila horažďovická společnost 95 950 tun brambor (6% nárůst) při malém obsahu příměsí 6,6 %. V důsledku rekordních výnosů okolo 40 t/ha a nadprůměrné škrobnatosti 19,7 % se také zvýšila výroba škrobu z předpokládaných 19 056 t na 21 744 t (14% nárůst). Loňská škrobárenská kampaň byla v Horažďovicích jedna z nejdelších za posledních několik let, začala 1. 9. a skončila 7. 12. 2016. Rekordní by mohla být i ta letošní. Zatímco v roce 2013 uzavřela společnost Lyckeby Amylex kontrakty na 1932,3 ha, pro letošní rok to bylo již 2762,5 ha, což je 12% nárůst proti kontraktu v minulém roce (2466 ha).*
Více z bramborářského semináře naleznete v Zemědělci č. 38.
