Krmením zkažených siláží a senáží se snižuje dojivost krav. Již podíl 23 % zkažené kukuřičné siláže v krmné dávce sníží dojivost o pět kilogramů na dojnici a den. To jsou výsledky výzkumu, který byl proveden na Kansas State University v USA. V rámci tohoto krmivářského výzkumu byl u čtyř typů krmných dávek krmen podíl zkažené kukuřičné siláže v rozmezí 0 – 68 %. Čím vyšší byl podíl nekvalitní kukuřičné siláže v krmné dávce, tím nižší byl příjem krmiva a také jeho stravitelnost.
Ke zkažení krmiva často dochází po nedostatečném udusáním a především při nekvalitním zakrytí silážního žlabu pomocí nekvalitní fólie. Ve spojení s malým odběrem ze žlabu je dosažení 23 % zkažené siláže otázkou krátké chvíle.
Progresivní zemědělské podniky v ČR používají již třetí sezonu systém zakrývání žlabů Polydress. Žlab je plněn postupně hmotou, přes noc je zakrýván slabou transparentní plachtou s „přísavným efektem“. Tato plachta přes noc zamezuje vydýchávání senáže nebo siláže. Postupně jak se žlab plní, je zakryt slabou plachtou a následně silnou plachtou Polydress.
V podhorském terénu je doporučena černobílá plachta Dualen, v nížinách černočerná plachta o tlouštce 150 mikrometrů. Všechny plachty jsou vybaveny atestem DLG na nepropustnost plynů,světla a vzduchu. Proti doposud u nás prodávaným silážním plachtám jsou fólie Polydress dodávány na roli s papírovým jádrem ,do kterého se vloží trubka a plachta se jednoduše rozbalí na žlabu. Firma BP Chemicals Plas Tec vyrábí fólie s šířkou 8, 10, 12, 14 a 16 m a délkou 25 nebo 50 m v jednom kuse. Zákazníci, kteří tento způsob zakrývání žlabů vyzkoušeli, udávají snížení ztrát o 10 až 15 %.
Ve spojení s konzervací senáží a siláží pomocí konzervantu BIO-SIL se prokazatelně zvyšuje dojivost o půl litru na dojnici a den proti neošetřené siláži. Dokládají to výsledky největšího krmivářského pokusu v Německu (2000).
V loňském roce byla u nás s úspěchem uvedena na trh metoda konzervace travních a vojtěškových senáží za pomoci melasy a konzervantu BIO-SIL. Melasa a konzervační prostředek jsou pomocí speciálního aplikátoru aplikovány na řezačce, přičemž dochází díky přidání cukrů do hmoty k excelentnímu prokvašení. Tato metoda bude v letošním roce provozována v ZD Všestary, ZD Unčovice a v několika dalších podnicích. Ve východním Německu tuto metodu konzervace používají v každém větším zemědělském podniku. Dá se očekávat její rychlé rozšíření také u nás.
Ing. Martin Hruška
