Přínos použití mykorrhizy pro inokulované rostliny je podle realizovaných výzkumů posledních let nepřehlédnutelný. Umožňuje lepší příjem živin a přirozeně potlačuje choroby napadající kořeny. Má jednoznačně vliv na růst, vývoj a výnos rostlin.
Půda jako přirozené prostředí, ve kterém rostliny žijí, je nesmírně složitý systém, s množstvím vzájemně se ovlivňujících složek. Důležitou součástí půdy jsou mikroorganismy, bez nichž by přirozené procesy, které v půdě probíhají a které vytvářejí příznivé prostředí pro růst rostlin, byly nemyslitelné. Pokud k tomu chceme vytvořit, pro rostliny příhodné nebo alespoň přijatelné prostředí (zpravidla substrát), je třeba obnovit všechny složky, které v půdě přirozeně existují, tedy i půdní organismy. Mezi ně patří i houby, zejména houby mykorrhizní, tedy houby, které s vyššími rostlinami vytvářejí mykorrhizní symbiózu.
Rysy mykorrhizní symbiózy
Pod termínem mykorrhizní symbióza rozumíme spolupráci specifických hub s kořeny vyšších rostlin. Mykorrhizní houba proniká do kořene rostliny a spojuje tak vnitřní prostředí rostliny s okolní půdou. Houba čerpá od rostliny živiny (vytvořené v zelené rostlině jako produkty fotosyntézy) a dodává rostlině minerální látky, zejména fosfor a dusík. Vlákna houby (mycelium) mohou obsáhnout až několiksetkrát větší objem půdy než vlastní kořeny rostliny, z toho vyplývá význam této spolupráce pro rostliny. Mycelium prorůstající půdou zlepšuje významným způsobem její strukturu a je schopno pojmout i velké množství vody. Zvyšuje se tak vodní kapacita substrátu.
V přírodě existuje několik typů mykorrhizních symbióz, které můžeme zhruba rozdělit na dvě velké skupiny. První z nich je endomykorrhizní symbióza. Houba proniká dovnitř buněk hostitelské rostliny. Druhým typem je ektomykorrhizní symbióza, kdy mykorrhizní houba proniká pouze do mezibuněčných prostor hostitelské rostliny. Tyto houby zpravidla tvoří plodnice a patří mezi ně i mnoho obecně známých hub (včetně hub jedlých). Ektomykorrhizu má mnoho hospodářsky významných dřevin, například duby, buky a prakticky všechny jehličnany.
Symbióza při pěstování rostlin
Mykorrhizní symbióza je tedy něco v přírodě naprosto obvyklého a rostliny bez ní nemohou dobře a přirozeně prosperovat, ani když jsou splněny ostatní podmínky pro růst rostlin. Vyvinula se již při přechodu rostlin na souši jako dokonalý adaptační mechanismus na nové prostředí. O její efektivitě svědčí i to, že se udržela dodnes.
Zatímco v nenarušených ekosystémech jsou mykorrhizní houby obsaženy přirozeně, v systémech narušených a lidskou činností poškozených nebo v systémech uměle vytvořených se mykorrhizní houby vyskytují v nedostatečném množství nebo mohou úplně chybět.
Nedostatek hub přirozeně se vyskytujících lze nahradit houbami odebranými z jiných míst, respektive houbami vypěstovanými uměle. V současné době existují firmy zabývající se vývojem a výrobou komerčních přípravků pro inokulaci rostlin mykorrhizními houbami.
Použití přípravků
Endomykorrhizní preparáty bývají obvykle tvořeny substrátem, ve kterém byly předtím pěstovány hostitelské rostliny. Tento substrát obsahuje infektivní částice a aplikuje se buď přisypáním k vysazovaným rostlinám nebo se smísí s vodou a polyakrylamidovým gelem (bývá součástí dodávky). Do tak vzniklé kaše se máčejí prostokořenné sazenice stromků.
Ektomykorrhizní preparáty často tvoří dvě složky: substrát se sporami hub získanými v terénu a částí, která obsahuje živé mycelium. Obě části se smíchají až před aplikací, často se opět přidává voda a gel. Do této směsi se pak namáčejí sazenice stromků před výsadbou na konečné stanoviště.
Nezbytnou podmínkou pro úspěšnost inokulace je, aby se infektivní částice dostaly do styku s kořenem hostitelské rostliny.
Při aplikaci mykorrhizních hub zajistíme rostlinám přirozenou cestou dostatečné zásobení vodou a živinami. Rostliny vykazují prokazatelně nižší mortalitu při přesazování, zvýší se přírůstek hmoty (rostliny rostou rychleji). Projeví se to především tam, kde je množství živin nebo vláhy limitujícím faktorem pro růst rostlin. Rostliny není tedy třeba tolik hnojit a zalévat, lépe zakořeňují a lépe se ujmou, celková úspěšnost rekultivace je vyšší. V mnoha případech snížíme i vliv patogenních organismů. V trvalých kulturách se houba rozmnoží a není ji třeba každoročně obnovovat.
Výrobci jako průkopníci
Společnost BB com, výrobce substrátů značky Florcom, byla založena na podzim roku 1997. Její první aktivitou byl prodej a nákup rašeliny. V polovině roku 1999 zprovoznila vlastní technologickou linku v Ústí nad Orlicí a v roce 2006 se výroba přesunula do Letohradu. Stěhování doprovázelo i zvýšení objemu výroby. V současné době jsou v provozu dvě výrobní linky na balení substrátů, dvě linky na třídění a velkokapacitní sklad.
Vše slouží k výrobě substrátů nejen pro profesionální, ale i hobby odběratele. Kromě vlastní výroby substrátů je firma i distributorem hnojiv a pěstebních kontejnerů. Firma na sedmihektarovém areálu zaměstnává čtrnáct pracovníků.
Základy substrátu
Základem vyráběných substrátů je rašelina. Společnost BB com disponuje litevskou rašelinou, která se těží dvěma odlišnými způsoby – frézováním a borkováním. Borkované rašeliny (používané pro výrobu profesionálních substrátů) obsahují méně prachových částic a jejich jímavost vody i vzduchu je vyšší než u rašelin frézovaných. Borkované i frézované rašeliny jsou pak dále zpracovávány a tříděny na několik různých velikostních frakcí. Standardně přidávané komponenty jsou křemičitý písek, agroperlit, smáčedla, chelát železa či dolomitické vápence pro úpravu pH. Základním hnojivem používaným firmou BB com je PG mix. Podle Miloslava Bartoše, majitele společnosti, používají jako jedni z mála v Evropě i zeolit. Je schopen udržet stabilní pH substrátu a váže na sebe živiny, které by jinak byly ze substrátu vyplaveny.
Vedle těchto základních komponentů se do profesionálních substrátu přidávají kokosová vlákna. Zajišťují dobrou aeraci a nesléhavost substrátů, což ocení hlavně školkaři. Dalšími používanými komponenty přidávanými na přání zákazníka jsou kůrový kompost, agroperlit, plantasorb, osmocote či grodan či již jmenované mykorrhizní houby.
Realizované zakázky
V současnosti směřuje větší množství produkce k profesionálním odběratelům. Jmenované komponenty jsou míchány v potřebném množství buď podle přání zákazníka, či podle osvědčených receptur. Společnost disponuje vlastním vozovým parkem a jako součást zakázky nabízí i přepravu substrátů.
Mezi zákazníky společnosti patří například Agro Brno Tuřany, Florcenter, s. r. o., Olomouc, Tu-Flor Tušimice, Severofrukt Trávčice, Arboeko Obřířství, Diké Příšovice či Adam zahradnická, a. s.
Společnost BB com vyrábí i speciální substráty pro zelené střechy a střešní zahrady. Mezi úspěchy společnosti patří dodávka substrátů pro golfové hřiště u Pardubic, budované na výsypce popílku elektrárny Opatovice. Společnost se podílí i na zahraničních zakázkách.
Ačkoli se firma orientuje především na substráty pro profesionální užití, ani drobní pěstitelé a zahrádkáři nejsou opomenuti. Pro ně jsou v nabídce především již hotové substráty pod značkou Florcom v balení od pěti do pětasedmdesáti litrů.
