Součástí Bramborářských dnů není pouze odborný seminář Obchod s bramborami. Na své si v Havlíčkově Brodě přišla i laická veřejnost. Na tamním náměstí se prodávaly konzumní i sadbové brambory, květiny, ovoce a zelenina, potřeby pro zahrádkáře a mnohé další. Soutěžilo se v pojídání bramboráků či ve škrabání brambor, bohatý byl i kulturní program.
Důležitými aktéry Bramborářských dnů byli i studenti. Žáci středních hotelových škol se utkali v soutěži Bramborová pochoutka Vysočiny a žáci středních zemědělských škol v soutěži Bramborový květ Vysočiny. Ta prověřila především jejich odborné znalosti o biologii, pěstování či využití brambor. Součástí praktické části soutěže bylo například i rozpoznávání varných typů. Nejlépe se v celém tomto klání dařilo Jiřímu Tlačbabovi ze školy ČZA Humpolec. Druhé místo patří Miloslavu Baťhovi z VOŠ a SZeŠ Benešov, třetí v pořadí skončila Kristýna Pospíšilová v VOŠ a SOŠ Březnice.
