Biologická ochrana ve skladech

Skladištní škůdci představují významné riziko pro kvalitu a bezpečnost skladovaných zemědělských produktů. Jejich regulace je dlouhodobě založena na chemických přípravcích, avšak kvůli deregistraci účinných látek a vzniku rezistence se stále větší pozornost věnuje alternativám, jako je biologická ochrana využívající přirozené nepřátele.

Skladištní motýli a jejich biologie

Mezi nejvýznamnější škůdce patří zavíječ paprikový, zavíječ moučný a makadlovka obilná. Zatímco housenky obou druhů zavíječů se vyvíjejí volně v substrátu, makadlovka obilná napadá celá zrna (zejména kukuřici a pšenici), do nichž se housenka po vylíhnutí zavrtává, takže napadení zůstává dlouho skryté. Rozdílný způsob života těchto druhů má zásadní význam pro volbu metody biologické ochrany.

Parazitoidi vajíček a larev

Hlavní výhodou biologické ochrany je absence chemických reziduí a schopnost užitečných organismů aktivně vyhledávat škůdce i v obtížně přístupných místech.

• Drobněnky (rod Trichogramma): Tito drobní parazitoidi napadají vajíčka motýlů, čímž škůdce usmrtí dříve, než začne působit škody. To je klíčové zejména u makadlovky obilné, jejíž vajíčka jsou na povrchu zrna dostupná, zatímco housenka je později ukryta uvnitř.
• Lumčík skladištní (Habrobracon hebetor): Specializuje se na housenky, které ochromí a naklade na ně svá vajíčka. Je vysoce účinný proti zavíječům, protože dokáže vyhledat housenky i ve štěrbinách či mezi obaly.

Praktické využití a kombinace metod

Pro maximální efekt je vhodné kombinovat více druhů parazitoidů současně, aby byla zasažena různá vývojová stadia škůdce. U zavíječů se osvědčuje kombinace drobněnek (proti vajíčkům) a lumčíka skladištního (proti housenkám).

Úspěšná aplikace vyžaduje:

• Monitoring a včasné zahájení: Sledování výskytu pomocí feromonových lapačů.
• Nízká počáteční početnost: Biologická ochrana není určena k rychlé likvidaci silného napadení, ale k preventivní regulaci.
• Sanitace: Účinnost zvyšuje důkladné čištění skladů a vhodný teplotní režim.

Biologická ochrana tak představuje efektivní cestu k omezení chemických zásahů při zachování vysoké kvality skladovaných produktů.

Autoři: Mgr. Tomáš Vendl, Ph.D., Ing. Radek Aulický, Ph.D., doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D., Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i., Tým Ochrana zásob před skladištními škůdci.

Celý článek si můžete přečíst v týdeníku Zemědělecv Tématu týden 32/2026.*

Úvodní foto: Skladištní motýli, A) zavíječ paprikový (Plodia interpunctella), B) zavíječ moučný (Ephestia kuehniella), C) makadlovka obilná (Sitotroga cerealella) Foto Tomáš Vendl