Archiv pro rubriku: Okopaniny

Filtr

Optimální skladování cukrové řepy

Letošní konec kvót na výrobu řepného cukru v EU mimo jiné znamená, že evropský cukr se po mnoha desetiletích vrací na světový trh a do přímé konkurence s cukrem třtinovým. Velkou nevýhodou řepného cukrovarnictví je přitom výrazně kratší zpracovatelská kampaň a s tím související větší zatížení fixními náklady.

Kategorie: Okopaniny

Ke skladování brambor

Skladováním brambor uchováváme hlízy do doby jejich zužitkovatelnosti v požadované kvalitě a s minimálními ztrátami. Hlízy brambor jsou živý organismus s vysokým obsahem vody, který je citlivý na manipulaci, a to vyvolává specifické nároky na způsob a podmínky skladování.

Kategorie: Okopaniny

Odrůda se specifickou kvalitou

Zajímavou novinku v oblasti brambor, a to odrůdu Val Blue se specifickým modrofialovým zbarvením dužniny i slupky, se podařilo vyšlechtit Výzkumnému ústavu bramborářskému Havlíčkův Brod. Letos na jaře byla registrována a již s koncem léta získala prestižní ocenění Zlatý klas v rámci zemědělské výstavy Země živitelka. Bohatý zdroj antokyanových barviv...

Kategorie: Odrůdy, Okopaniny

Na prahu škrobárenské kampaně

Více než stovka pěstitelů a dodavatelů škrobárenských brambor si nenechala ujít tradiční bramborářský seminář v Horažďovicích, který uspořádaly Český bramborářský svaz a tamní společnost Lyckeby Amylex - největší výrobce bramborového škrobu v České republice. Za účasti zástupců šlechtitelských firem si nejprve zemědělci prohlédli 20 odrůdových pokusů škrobárenských brambor. Odpolední odborný...

Kategorie: Okopaniny, Přehlídky a semináře

Demonstrační farma pro bramboráře

Jedním ze zemědělských podniků, které se letos zapojily do dotačního programu MZe Demonstrační farmy, je i VESA Česká Bělá, a. s., která se zabývá množením sadby brambor velhartických odrůd a v menší míře i produkcí konzumních brambor. Demonstrační farmy poskytují ostatním zemědělcům poradenství a názorné ukázky ucelených postupů udržitelných způsobů...

Kategorie: Agrotechnika, Okopaniny

Velhartickému šlechtění je šedesát

Tradiční setkání pěstitelů brambor ve Velharticích se letos uskutečnilo u příležitosti šedesátého výročí vzniku tamního bramborářského šlechtitelského pracoviště. A to se má čím chlubit. Od roku 1957 do roku 1992 vyšlechtili ve Velharticích šest odrůd brambor. Z dnešního pohledu je to relativně málo, ale musíme si uvědomit, že tehdy bylo...

Kategorie: Okopaniny, Polní dny

Více bramborových polí

Plocha bramborových polí včetně pozemků drobných pěstitelů se loni zvětšila o necelá tři procenta na 29 500 hektarů. Předloni výměra klesla o necelých pět procent z 30 089 hektarů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu, které dnes poskytlo novinářům Ministerstvo zemědělství. Ministr zemědělství Marian Jurečka v první dekádě června...

Kategorie: Okopaniny